REKLAMA

Bosch ErgoMixx - Kosmos w kuchni trenującego mężczyzny

Nikomu już chyba nie trzeba wyjaśniać, jak bardzo przydaje się w kuchni blender. Zwłaszcza w męskiej kuchni, gdzie liczą się szybkość i wygoda. Ale smak i wartości odżywcze też się liczą - w końcu potrzebujemy nie tylko białka, węgli i tłuszczów, ale też witamin i minerałów. I tutaj właśnie przyda się próżnia. Już wyjaśniamy, dlaczego.  

Producent

Przygotowanie shake'a białkowego jest proste. Wlewasz wodę lub mleko, dosypujesz proszek, mieszasz i gotowe. Z koktajlami z warzyw i owoców jest trochę trudniej. Bo ich największą zaletą, najważniejszym prozdrowotnym składnikiem są  antyoksydanty, które są bardzo delikatne. 

Antyoksydanty - Twoi ochroniarze

Przeciwutleniacze chronią Twoje komórki przed utlenianiem. Utlenianie jest jak rdza. Ta rdza powstaje przez wolne rodniki, czyli niestabilne atomy tlenu, które atakują komórki, niszcząc między innymi ich DNA, zwiększając m.in. ryzyko rozwoju nowotworów. Przeciwutleniacze stabilizują te atomy tlenu, dzięki czemu przestają one atakować Twoje komórki. Jedząc pokarmy bogate w te zbawienne substancje, zmniejszasz poziom wolnych rodników i jesteś zdrowszy. 

Kolor na dłużej

Większość antyoksydantów kryje się w barwnikach. Im bardziej kolorowy jest owoc, tym więcej antyoksydantów zawiera, tym jest zdrowszy. Dlatego ewolucja zaprogramowała nas tak, że jedzenie o intensywnych, żywych kolorach wydaje się nam bardziej apetyczne. Intensywnie czerwony pomidor, malinowe maliny czy ciemnofioletowa jagoda - kto by się nie skusił? 

Kłopot w tym, że natura nie przewidziała rozwoju technologii i nie przypuszczała, że będziemy chcieli owoce i warzywa blendować. Wszystkie koktajle owocowe czy warzywne bardzo szybko się utleniają i zmieniają kolor. W efekcie koktajle szybko przestają wyglądać i pachnieć tak apetycznie jak tuż po zblendowaniu i zaczynają przypominać wodę z kałuży.

Producenci soków ratują się, dodając stabilizatory i barwniki spożywcze. A co ma począć zwykły człowiek, kiedy chce np. przygotować zapas koktajli na imprezę? Albo zrobić sobie koktajl wieczorem, żeby rano wyciągnąć go tyko z lodówki i wypić? 

Skorzystaj z potęgi próżni

Gdy umieścisz świeży sok w naczyniu próżniowym, czyli takim, z którego powietrze zostanie usunięte, będzie w nim też mniej tlenu i proces utleniania będzie zachodził znacznie znacznie wolniej - kolory pozostaną żywe, a przeciwutleniacze nadal będą przeciwulteniaczami.  

Kosmiczny blender

I tu na scenę wchodzi blender Bosch ErgoMixx z systemem przechowywania próżniowego. To jest właśnie to narzędzie, którego Ci potrzeba, żeby zwiększyć ilość witamin i minerałów, szybko uzupełnić białko, a gdy przyjdzie Ci ochota, zrobić nawet deser. Na dodatek wszystko to możesz zrobić na zapas, czyli np wieczorem, gdy masz więcej czasu, a zjeść lub wypić rano, gdy każda minuta jest na wagę złota. 

Imponująca moc

Zacznijmy od tego, co go napędza. ErgoMixx został wyposażony w cichy silnik o mocy 1000 W. Oznacza to, że nawet najtwardsze składniki nie będą dla niego wyzwaniem, a jako czytelnik Men's Health z pewnością wiesz, jak bogatym źródłem różnych substancji są twarde orzechy.

Przed rozpoczęciem miksowania możesz wybrać 1 z 12 ustawień prędkości. ErgoMixx radzi sobie świetnie już na niskich obrotach, ale jeśli chcesz szybko rozdrobnić większą ilość składników, wciśnij przycisk „Turbo”. Blender ErgoMixx w dosłownie kilka sekund zamienia stan skupienia wszystkiego, co spotka na swojej drodze.

Idealna konsystencja

Koktajle przygotowane z pomocą blendera ErgoMixx mają idealnie gładką konsystencję. Zapomnij o grudkach. Nóż QuattroBlade z 4-ma ostrzami ze stali szlachetnej sieka szybko i precyzyjnie jak wojownik ninja. 

Niemiecki producent wyposażył go również w funkcję AntiSplash, dzięki czemu nie będziesz musiał martwić się, że zachlapiesz ściany w kuchni. Po skończonej robocie można go bez problemu wyjąć i wsadzić to zmywarki (podobnie jak pojemnik z miarką, w którym będzie rozgrywać się cała akcja).

Więcej końcówek

W zestawie znajdziesz też rozdrabniacz i końcówkę do ubijania. Naszła Cię ochota na coś bardziej wyszukanego niż koktajl białkowy? Żeby zmienić stopę miksującą wystarczą dwa kliknięcia.

Rozdrabniacz doskonale radzi sobie z ziołami, mięsem, orzechami czy cebulą. Z kolei końcówka z „trzepaczką” pomoże Ci ubić perfekcyjną pianę z białek, śmietanę lub ciasto na naleśniki. Dzięki niej w końcu będzie Ci się chciało przygotowywać desery!

Przechowuj w próżni

Oprócz specjalnych końcówek i pojemnika, w zestawie znajdziesz również akcesoria do przechowywania próżniowego oraz pompę próżniową.

Producent

Opakowanie z Tritanu

Zrobiłeś za dużo koktajlu? Zostały Ci resztki z obiadu albo masz nadmiar świeżych warzyw? Próżniowy pojemnik z Tritanu (Tritan to twarde tworzywo, które lubi się ze zmywarką i mikrofalówką. Nie zawiera szkodliwych bisfenoli A) pozwoli Ci zachować świeżość i właściwości odżywcze jedzenia na dłużej.

Worki próżniowe

Przydadzą Ci się np. do przechowywania mięsa albo ryb. Są odporne na przedarcia, wolne od szkodliwego bisfenolu (BPA) i bardzo łatwo się je czyści.

Jak to działa?

  1. Pakujesz jedzenie do tritanowego pojemnika.
  2. Zakładasz na blender pompę próżniową.
  3. Mocujesz ją do pojemnika, a następnie „miksujesz” przez kilkanaście sekund. Pompa odsysa prawie całe powietrze z opakowania.
  4. I to tyle. Możesz teraz wsadzić opakowanie do lodówki i cieszyć się świeżością ulubionej potrawy jeszcze przez długi czas. Koniec marnotrawstwa.

Producent

Blender dla każdego

Blender ErgoMixx to narzędzie, które doceni każdy gotujący facet. Nie musisz mieć umiejętności szefa kuchni, by w pełni wykorzystywać jego funkcje. Sprzęt jest wykonany z wysokiej jakości materiałów i obsługuje się go naprawdę banalnie.
Cena zestawu Bosch ErgoMixx MS6CB1V5: 349 zł

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ

REKLAMA

REKLAMA