Jajeczny breaking news
Standardowa technika oddzielania żółtka od białka przez przelewanie go między połówkami rozbitego jajka nie zawsze się sprawdza. Spróbuj tego. Przygotuj 2 miseczki. Do jednej wbij ostrożnie całe jajko. Plastikową, pustą butelkę lekko naciśnij, by uszło z niej powietrze, i przytknij szyjką do żółtka. Rozluźnij ucisk – żółtko zassie się do środka. Teraz nad drugą miską naciśnij butelkę i wypchnij żółtko. Świetne, gdy jest więcej jaj do obrobienia.
1. Na trudny poranek: kacze jaja ze szparagami
Cysteina w jajach, połączona ze szparagami, szybciej metabolizuje alkohol.
• szparagi, pęczek(odetnij zdrewniałe końcówki)
• kacze jajka, 2
Zagotuj 2 garnki z wodą. Do jednego włóż jaja na 6 minut, do drugiego szparagi na 5 min. Na talerzu dopraw solą morską.
2. Prewencja antynowotworowa: jajecznica z krewetkami
Por słynie z właściwości antyrakowych, które wzmacniają się przy jajkach.
• kurze jajka, 2
• chleb żytni na zakwasie
• młody por, posiekany i ugotowany
• krewetki koktajlowe, ugotowane
• szczypiorek, posiekany
Zrób tosta. Rozpuść trochę masła na patelni, wbij jaja, dopraw i mieszaj. Prawie pod koniec dodaj posiekanego pora i krewetki. Połóż na chlebie i posyp szczypiorkiem.
3. Nabierz masy: jaja sadzone na piersi z kurczaka
Białka i przyjazne kalorie sprawią, że mięśnie będą rosły jak na... białku.
• pierś z kurczaka, 1
• mąka pszenna, łyżka
• bułka tarta, garść
• jaja od zielononóżki, 4
• anchois
• natka, posiekana
• kapary, posiekane
Potraktuj mięso tłuczkiem. Wystarczy. Dopraw, obsyp mąką, zanurz w misce z rozmieszanymi 2 jajkami i obtocz w bułce. Smaż na złoty kolor i pod koniec wbij 2 jajka na sadzone. Podawaj z natką, anchois i kaparami.
4. Po treningu: jajka na miękko z boczkiem.
Małe, ale wielkie w zasoby aminokwasów, soli mineralnych i tłuszczów niezbędnych po wysiłku.
• boczek, wędzony, podsmażony, drobno posiekany
• szczypiorek, drobno posiekany
• jajka przepiórcze, 7
• gruba morska sól
Chrupiący i wystudzony boczek bardzo drobno posiekaj i wymieszaj ze szczypiorkiem. Jajka włóż do wrzątku na 20 sekund i przelej zimną wodą. Odetnij końcówki i posyp boczkiem ze szczypiorkiem.
Komentarze
~Health, 2017-09-27 16:48:49
MarkPolo, 2016-04-24 11:33:42
jugger, 2016-04-22 15:22:51
Mens Health, 2016-04-22 14:05:05
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?