[ X ]

Drogi Użytkowniku,

W związku z tym, że począwszy od dnia 25.05.2018 r. na terenie Polski obowiązują nowe przepisy regulujące kwestie ochrony Państwa danych osobowych, Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), (dalej zwane RODO), Motor-Presse Polska sp. z o.o. z siedzibą we Wrocławiu (53-238) przy ul. Ostrowskiego 7, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia – Fabrycznej we Wrocławiu, VI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS: 0000151026, NIP: 8990026326, REGON: 930327847 o kapitale zakładowym w wysokości 2.860.000,00 złotych zachęcamy do zapoznania się ze zaktualizowaną treścią "Polityki prywatności" naszych Serwisów. Znajdują się w niej szczegółowe informacje na temat zasad przetwarzania danych osobowych na naszych stronach internetowych.

Kontynuując korzystanie z naszej strony internetowej (również poprzez zamknięcie tego komunikatu) z wykorzystaniem domyślnych ustawień przeglądarki internetowej w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez Motor-Presse Polska Sp. z o. o oraz naszych Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres zmieniając ustawienia plików cookies w przeglądarce.

Kontynuuj przeglądanie

REKLAMA
REKLAMA
PODZIEL SIĘ



OCEŃ
4.3

Zdrowie na talerzu: przepis na większą odporność

Ćwiczysz, trenujesz, mięśni i siły przybywa, a głupi katar potrafi Cię zwalić z nóg na tydzień. Koniec z tym. Oto nasz przepis na talerz po brzegi wypełniony smaczną i wspomagającą odporność zupą.

Odporność, jedzenie na odporność fot. shutterstock.com
W czasach grypy – zwykłej, ptasiej, świńskiej i nie wiadomo jeszcze jakiej – angin kładących nas wszystkich pokotem, a nawet odry (dzięki nieszczepiącym dzieci kretynom!), najważniejszą sprawą jest odporność. MH stawia na rosół (tak, tak, ten maminy), wzbogacony, bez straty dla smaku, dodatkowymi składnikami.

Badania przeprowadzone w Centrum Medycznym w Nebrasce w USA potwierdziły, że rosół wpływa na produkcję komórek układu odpornościowego, a w przypadku już złapanej infekcji zmniejsza stany zapalne i łagodzi objawy.

Japońscy uczeni wykazali, że podczas gotowania uwalnia się do wywaru cysteina (aminokwas wielu białek), przyspieszająca odksztuszanie z płuc i oskrzeli. Dodatek czosnku, imbiru i curry wzmacnia przeciwzapalną i antybakteryjną tarczę, a gorący talerz zupy pod nosem oczyszcza zatoki i inhaluje drogi oddechowe. Samo dobro.

 Podstawowy skład (na 3-4 porcje):

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 1 l rosołu (korpus drobiowy, por, pietruszka, marchew, seler, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól)
  • 1 łyżeczka startego czosnku
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżka tajskiej, czerwonej pasty curry
  • ½ łyżki tajskiego sosu rybnego
  • sok z 2 limonek
  • szczypta kuminu, brązowego cukru i soli
  • 100 g pokrojonych pieczarek
  • 2 marchewki, pokrojone w słupki

Plan gry:

1. Rosół gotuj powoli na małym ogniu, odszumowując od czasu do czasu. Kostki kurczaka obsmaż na złoty kolor na patelni. Odstaw.

2. Wyjmij z rosołu korpus i miękkie warzywa. Do płynu dodaj czosnek, imbir, pastę curry, sos rybny, sok z limonek i resztę przypraw. Zamieszaj.

3. Zwiększ ogień, dorzuć plasterki pieczarek i marchewkowe słupki. Przykryj i gotuj 3-5 minut, aż warzywa zmiękną.

4. Wrzuć kostki kurczaka na pół minuty i rozlej do talerzy. Posyp posiekaną natką lub kolendrą. Czujesz tę siłę?

Skład rezerwowy:

Wystaw do gry dodatkowych zawodników i zwiększ siłę drużyny.

Zrób back up mózgu

Uczeni z Harvard Medical School w USA odkryli, że krzyżowe rośliny (np. brokuły lub kalafior) mają świetny wpływ na nasz mózg i chronią go przed utratą pamięci.

Nakarm swoje mięśnie

Posypanie talerza z gorącą zupą nasionami konopi (spokojnie, są legalne) dostarczy Ci dodatkowych 10 g białka. Możesz więc budować ciało tak silne, jak Twoja immunologiczna odpowiedź na bakterie.

Zwiększ współpracę

The American Journal of Clinical Nutrition” pokazuje wyniki badań, dowodzących, że chroniące serce tłuszcze z awokado zwiększają wchłanialność składników odżywczych z innych warzyw. 

REKLAMA
 

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ
REKLAMA
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij