Zasady diety na masę: rośnij zdrów

Według naukowców z University of Mohaghegh właśnie tyle sardynek powinieneś jeść tygodniowo, aby w znaczącym stopniu zredukować ból mięśni po ciężkiej sesji ćwiczeń siłowych.

97%

Tyle białka zawartego w jajku jesteśmy w stanie przerobić na mięśnie. To rekordowy współczynnik przyswajalności białka. Dla porównania – z tuńczyka, również rekordzisty, wyciągamy 92%.  

50%

O tyle lepiej przyswojone zostanie białko, jeśli dostarczysz je swojemu organizmowi jako kombinację aminokwasów, stworzoną dzięki połączeniu pełnoziarnistego chleba z masłem orzechowym.

To pierś z kurczaka, 20 krewetek, puszka tuńczyka, filet z dorsza albo jeden koktajl proteinowy. 

Możesz zjeść lody

Porcja zjedzona dwie godziny po wysiłku fizycznym jest świetną przekąską. Podniesie Ci poziom insuliny, która reguluje przyswajanie białek po treningu.

148 g

Taka porcja steku zaspokoi Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 oraz dostarczy Ci 83% dziennej dawki cynku, 40% żelaza i aż 78% białka. 

MH Dieta 2014