Wieprzowina: kompendium wiedzy

Mój kumpel cholesterol: boczek

Nie cieszy się najlepszą sławą, choć dietetycy go bronią. 2/3 wszystkich tłuszczów jest bowiem dobra dla naszego serca, a te jednonienasycone - których ma pełno - dbają o właściwą równowagę między dobrym i złym cholesterolem. Nie wolno jednak z nim szaleć: już 100 g wypełnia normę dziennego zapotrzebowania na tłuszcze nasycone.

Sen dziecioroba: nerki

Wystarczy zjeść jedną, podsmażoną na patelni, by mieć z głowy całodzienne zapotrzebowanie organizmu na selen. Nie, nie jest to brat Seleny Gomez, tylko pierwiastek, który zapewnia nam życiowe funkcje reprodukcyjne. Plemniki dostają po nim kopa, robią się silniejsze, bardziej ruchliwe i pałają żądzą zapłodnienia. Jeżeli masz takie plany, nie wahaj się spróbować.