Szybkie śniadanie: przepis na musli

Ile? 100 g

Dlaczego? Są źródłem wolno przyswajalnych węglowodanów. Trawi się je powoli, dlatego dają energię na dłuższy czas. Pomagają też kontrolować cholesterol.

2. Jogurt naturalny

Ile? 200 g

Dlaczego? Dostarcza białka, węglowodanów i probiotyków. Dzięki bakteriom organizm szybciej wchłania magnez, wapń i żelazo, co wspomaga wzrost mięśni.

3. Mieszanka orzechów

Ile? Garść.

Dlaczego? Są bogate w kwasy tłuszczowe omega-6, zwiększające zapasy energii. Dają też mięśniom porcję białka i regulują trawienie.

4. Ziarna dyni

Ile? Garść.

Dlaczego? Sprawiają, że podczas ćwiczeń krew lepiej dociera do mięśni. Zawierają też karotenoidy, przeciwutleniacze wspomagające proces regeneracji mięśni.

5. Rodzynki

Ile? Mała garść.

Dlaczego? Podobnie jak ziarna dyni, rodzynki są świetnym źródłem karotenoidów.

6. Jagody

Ile? Garść.

Dlaczego? Mają niski indeks glikemiczny oraz zawierają fitochemikalia – roślinne składniki zwalczające wolne rodniki, które niszczą mięśnie.

7. Truskawki

Ile? Garść.

Dlaczego? Zawierają dużą dawkę witaminy C i flawanoidów, które chronią komórki i tkanki przed wolnymi rodnikami.

8. Miód

Ile? Łyżeczka.

Dlaczego? Jest świetnym naturalnym źródłem energii. Zawiera także cynk, przyspieszający regenerację mięśni po treningu.

9. Cynamon

Ile? Tyle, ile lubisz.

Dlaczego? Sprawia, że komórki lepiej przyswajają glukozę i tworzą solidne zapasy energii.

Dressing

Sok z jednej pomarańczy

Jak to zrobić?

Zanim pójdziesz spać, wymieszaj płatki owsiane z sokiem z wyciśniętej pomarańczy i zostaw na noc w lodówce, żeby płatki nim przesiąknęły. Rano wymieszaj wszystkie składniki i na koniec posyp z wierzchu cynamonem. Możesz zjeść od razu lub zabrać ze sobą do pracy.