Sześć posiłków dziennie: hit czy mit?

"Mniejsze posiłki mają naprawdę niewielką szansę wywołać uczucie sytości, które sprawi, że nie będziesz chciał podjadać w trakcie dnia" - wyjaśnia mechanizm dr Mike Roussell, specjalista ds. żywienia w Men's Health.

Według Roussella wmówiono nam, że w takim przypadku głód jest oznaką podkręconego metabolizmu. A to z kolei ma być zasługą jedzenia częściej. "W rzeczywistości twój głód jest sygnałem, że posiłek nie był wystarczający - mówi Mike - Może to powodować, że będziesz dokładał jedzenia w jednym z tych pięciu lub sześciu posiłków i zwiększysz w ten sposób sumę zjedzonych kalorii. Jeśli planujesz taki sposób kontroli kalorii, lepiej sprawdzi się jedzenie trzech lub czterech sycących posiłków".

Jedzenie częściej podkręca metabolizm - w ogólnym ujęciu, owszem. Ale nie na tyle, aby zniwelować dodatkową pulę kalorii, które dorzucisz, gdy będziesz głodny po za małym objętościowo obiedzie.

Zamiast przejmować się tym ile, i jak często jesz, skup się na jakości. Zadbaj o odpowiednią podaż białka i błonnika - to one odpowiadają za ogólną sytość po jedzeniu. Rozdziel dostawy protein na równe porcje (4 razy po 30 gramów na posiłek, lub 3 razy po 40 g), do każdego posiłku dorzucaj trochę ulubionych warzyw. Następny krok? Z satysfakcją patrz na topiący się tłuszcz.