Superfoods: trawa pszeniczna i sok z granatów

Machina marketingowa stara się od pewnego czasu wszelkimi dostępnymi środkami wsadzić nam do głowy, że nie pożyjemy długo i szczęśliwie bez porannego soku z granatów i innych superfoods. My, bez zbędnej ekscytacji, sprawdzamy, czy warto.

Redakcja Men's Health Polska 2017-03-31

shutterstock.com

fot. Shutterstock

Trawa pszeniczna

Roszczenie

Wielbiciele twierdzą, że 30 ml soku z trawy pszenicznej odpowiada wartościom odżywczym z 1 kg warzyw. I pomnaża liczbę czerwonych krwinek.

Historia przypadku

To Charles Schnabel, Amerykanin, w latach 30. zaczął przekonywać ludzkość, że sok z trawy pszenicznej jest super. Zgłosił nawet na niego patent, a że trafi ł akurat na Wielki Kryzys, to musiał się nieźle napracować. Chyba mu się udało.

ZOBACZ: 7 warzyw, których nie jesz a powinieneś

Dowód

British Dietetic Association nawet nie wlicza trawy pszenicznej do jednej z obowiązkowych pięciu porcji warzyw i owoców dziennie, a uczeni twierdzą, że pomysł z czerwonymi krwinkami jest bzdurny.

Roślinny chlorofil byłby wprawdzie zdolny do transportu tlenu i produkcji hemoglobiny, gdyby nie fakt, że nasz organizm w całości go rozkłada. Równie dobrze można popijać trawnik, bo zresztą podobnie smakuje.

Wyrok

Rzeczywiście, te 30 ml dostarcza 80% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, ale w MH obstawilibyśmy bardziej szpinak. Dostaniesz 22 razy więcej beta-karotenu, 3 razy więcej magnezu i milion razy więcej smaku.

Sok z granatów

Roszczenie

Wydano furę pieniędzy, aby nas przekonać, że sok z granatów rozwiązuje problem wysokiego ciśnienia krwi, chorób serca i przyspiesza regenerację po treningu. Mówimy: sprawdzam!

Historia przypadku

Sok z granatów zawsze był na świecie tani, ale, ku rozpaczy producentów, nie cieszył się specjalną popularnością. Z pomocą jakiegoś geniusza od sprzedaży, który nakazał podniesienie ceny i dorobienie dobrej legendy, popyt wzrósł lawinowo. I teraz mamy to, co mamy: litr soku za blisko 3 dychy!

PRZECZYTAJ: Warzywa i owoce bogate w antyoksydanty

Dowód

Tu nie mamy dobrze. Jest faktycznie badanie potwierdzające korzystne działanie przeciwutleniaczy granatu na serce, ale badanych było 45 osób, więc nie róbmy sobie żartów. W dodatku większość tych przeciwutleniaczy znajdujemy w niejadalnych błonach i skórce.

Jednak w magazynie „Journal of Strength and Conditioning Research” znajdujemy wyniki badań potwierdzające, że sok z granatów pozwala szybciej wracać do formy po treningu, więc przynajmniej tyle dobrego.

Wyrok

100 ml pokryje 12% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i 16% na wit. K, a zapłacisz jak za zboże. Postaw lepiej na całe owoce i będziesz miał dodatkowo świetną przekąskę.

Tagi:
zdrowa żywność

Zobacz również:

Najlepsze zamienniki alkoholu [wódka, gin, whisky, rum, Jäger, spritz]

DIETA

Najlepsze zamienniki alkoholu [wódka, gin, whisky, rum, Jäger, spritz]

Napoje bezalkoholowe to trend, którego nie da się już zatrzymać. Tym razem wzięliśmy na warsztat alternatywy dla mocnych trunków, które mogą być świetną bazą do drinków. Pij i nie żałuj.

Grzaniec – idealny przepis na zimowe party

DIETA

Grzaniec – idealny przepis na zimowe party

Pokazujemy Putinowi gest Kozakiewicza i gdzie mamy jego gaz i węgiel. Sami się rozgrzejemy grzańcem i będzie nawet przyjemniej.

ZDROWIE

Wodorowe testy oddechowe

Bóle brzucha, biegunki, zaparcia, wzdęcia, nudności i inne dolegliwości żołądkowo-jelitowe to typowe objawy nietolerancji pokarmowych. Czym nietolerancja pokarmowa różni się od alergii?

Superfoods: trawa pszeniczna i sok z granatów

Trawa pszeniczna

Sok z granatów

NAJNOWSZE