Ale zanim przerzucisz się na quinoę z kiełkami jęczmienia, kup sos sojowy. I używaj. Uczeni z University of California odkryli bowiem, że jeden ze składników sosu sojowego (witamina PQQ) przeciwdziała stłuszczeniu wątroby. Może i kompromisowe rozwiązanie, ale lepsze to niż nic.
Z czym ten sos?
Ciężki weekend? W niedzielę odbuduj wątrobę tym pysznym i regenerującym kurczakiem stir-fry.
Makaron z kurczakiem (2 porcje)
- makaron jajeczny chiński, 150 g
- oliwa, 1 łyżeczka
- piersi kurczaka, 2
- brokuł, różyczka
- jarmuż, garść
- cebula dymka, kilka
- czosnek, 2 ząbki
- marchewka, 2 średnie
- sos sojowy, 2 łyżeczki
- mielone chili
- natka pietruszki
Przepis
1/ Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją z opakowania, odcedź i skrop połową oliwy. Odstaw.
2/ Resztę oliwy wylej na patelnię i podsmaż pocięte w paski piersi kurczaka do zrumienienia.
3/ Poszatkuj warzywa, wrzuć na patelnię i – ciągle mieszając – dodaj makaron, kurczaka i sos sojowy.
4/ Podziel na dwie porcje, posyp pietruszką i chili. Na koniec skrop sokiem z cytryny i już. Gotowe.
Komentarze
~Health Resort & Medical SPA Panorama Morska, 2018-11-28 10:42:24
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?