Środków wspierających budowę masy mięśniowej szukaj na półce nie w sklepie z suplami, tylko w supermarkecie. W dziale z nabiałem znajdziesz tam prawdziwą bombę: włoski serek ricotta. Jest świetnym źródłem glutaminy, która przyspiesza syntezę protein, a na dodatek – jak czytamy w "American Journal of Clinical Nutrition" – pobudza również produkcję hormonu wzrostu i w ten sposób dodatkowo wspomaga trening. Suple na talerzu, a nie w shakerze? Kupujemy to.
Ricotta, dzięki dużej zawartości glutaminy, przyspieszy również regenerację po treningu.
Półtorej godziny do megawycisku
Zacznij szykować się do treningu na 90 minut przed jego rozpoczęciem, a poprawisz swoje wyniki.
Godzina T minus 90 minut
Porcja ricotty
Jedz ją z rukolą i pomidorami, odrobiną soku z cytryny oraz szczyptą papryki chili i pieprzu.
Godzina T minus 30 minut
Mała czarna
Potrzeba pół godziny, by kofeina zdążyła się wchłonąć i wzmocnić Cię przed wysiłkiem.
Godzina T minus 20 minut
Rolowanie
Wykonane przed treningiem zwiększa zakres ruchu – donosi "Strength & Conditioning Research".
Sprawdź także przepis na białkowy deser z ricotty.
MH 02/2016