Ser ricotta: wsparcie z natury

Środków wspierających budowę masy mięśniowej szukaj na półce nie w sklepie z suplami, tylko w supermarkecie. W dziale z nabiałem znajdziesz tam prawdziwą bombę: włoski serek ricotta. Jest świetnym źródłem glutaminy, która przyspiesza syntezę protein, a na dodatek – jak czytamy w "American Journal of Clinical Nutrition" – pobudza również produkcję hormonu wzrostu i w ten sposób dodatkowo wspomaga trening. Suple na talerzu, a nie w shakerze? Kupujemy to.

Ricotta, dzięki dużej zawartości glutaminy, przyspieszy również regenerację po treningu.

Półtorej godziny do megawycisku

Zacznij szykować się do treningu na 90 minut przed jego rozpoczęciem, a poprawisz swoje wyniki.  

Godzina T minus 90 minut

Porcja ricotty

Jedz ją z rukolą i pomidorami, odrobiną soku z cytryny oraz szczyptą papryki chili i pieprzu. 

Godzina T minus 30 minut

Mała czarna

Potrzeba pół godziny, by kofeina zdążyła się wchłonąć i wzmocnić Cię przed wysiłkiem.

Godzina T minus 20 minut

Rolowanie

Wykonane przed treningiem zwiększa zakres ruchu – donosi "Strength & Conditioning Research". 

Sprawdź także przepis na białkowy deser z ricotty.

MH 02/2016