Przepis na podkręcającą metabolizm quinoę

Składniki na 8 porcji:

• quinoa, 240 g
• pomidorki cherry, 200 g
• awokado, 2
• groszek cukrowy, 150 g
• szpinak, 250 g
• dymka, 4
• ogórek
• orzechy nerkowca, 50 g
• pestki słonecznika, 50 g
• cząstki cytryny

Przygotowanie:

1. Wsyp quinoa do rondelka i wlej dwa razy tyle wody, ile zajęły ziarna. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 6 minut. Wysoki poziom rybofl awiny w quinoi poprawia metabolizm w komórkach, na przykład mięśniowych.

2. Odsącz kaszę i umieść w dużej misce z warzywami. Zawarte w szpinaku tylakoidy mają udowodnione działanie tłumiące podjadanie, więc uchronią Cię przed dokończeniem żeberek zostawionych przez gości.

3. Upraż orzechy i bogate w selen pestki słonecznika. Ten mikropierwiastek jest kluczowy dla tarczycy, więc śmiało posyp mieszanką sałatkę. Polej sokiem z cytryny i gotowe.

Makroskładniki:

• Białko: 6 g
• Tłuszcze: 10 g
• Węgle 15 g
• Kcal: 185