Przepis na paliwo dla mięśni: krewetki i ryż

Czas to pieniądz, więc ten przepis powinien w teorii przynieść Ci sporo zysku. Jeśli nie - odpłacą Ci się Twoja forma i zdrowie. To zdecydowanie najszybszy i najsprytniejszy sposób, aby zjeść w jednym daniu 10 najważniejszych produktów, które budują mięśnie.

MH 2015-04-28

fot. Dan Matthews

Składniki:

REKLAMA

Ryż brązowy parboiled
Czosnek
Imbir
Szczypior
Sałata pak choi
Krewetki królewskie surowe
Kiełki fasoli mung
Sos sojowy
Cytryna
Sezam

Wartości odżywcze:

264 kcal
22 g białko
35 g węglowodany
1 g tłuszcze

1. Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Rozgrzej olej w woku, dodaj zmiażdżony ząbek czosnku, odrobinę tartego imbiru oraz pokrojony szczypior (kilka źdźbeł).

2. Umyj i osusz sałatę pak choi. Palcami rozedrzyj na mniejsze kawałki, dorzuć do woka, następnie dodaj do smażonej potrawy krewetki i kiełki. Mieszaj, aż krewetki zmienią kolor na różowy.

3. Teraz dolej sosu sojowego i soku z cytryny. Podawaj z odcedzonym ryżem, hojnie posypane sezamem.

Inne opcje:

1. Danie z kurczakiem

Filet z kurczaka, pak choi, imbir, czosnek, sos sojowy, makaron ryżowy

Podsmaż mięso w woku, dodaj pokrojoną pak choi, namoczony wcześniej makaron i przyprawy. Mieszaj.

2. Risotto z grzybami i groszkiem

Pieczarki, ryż do risotto, świeży groszek, parmezan, bulion warzywny, białe wino

Podsmaż grzyby przez 3 min. Dodaj ryż, a następnie pozostałe składniki, cały czas mieszając i dolewając wina i bulionu.

3. Wołowina z woka

Wołowina pokrojona w cienkie paski, pieczarki, kiełki fasoli, czerwone wino, sos sojowy, sezam

Usmaż na oleju wołowinę i pokrojone warzywa przez 5 min. Wlej wino, sos sojowy i duś chwilę. Posyp sezamem.

MH Dieta 2014