Rośnij bez drożdży: orzechy i pestki w służbie mięśni
Baza z jajek, masła, mleka, bananów i jagód goji już wygląda obiecująco i z daleka zapowiada świetny smak. Ślinka leci, co? No to teraz dosypmy trochę surowego kakao, by zagwarantować sobie energetycznego kopa i dodatkową porcję – obok jajek – świetnych białek i tłuszczów w orzechach i pestkach. Warto także pamiętać, że potas w bananach uchroni nas przed skurczami mięśni po wysiłku, a pestki z dyni ułatwią zasypianie. Naprawdę trudno wymagać więcej od jednego ciastka.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 50 g surowego kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 banany
- 100 ml mleka
- 3 jajka
- 100 g masła
- 35 g jagód goji
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
Dodatki:
- 65 g orzechów laskowych
- 65 g pistacji
- 65 g pestek dyni, zmielonych
Jak zrobić (12 porcji):
1. Forma: Formę o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia i wysmaruj go w całości 1 łyżką oleju rzepakowego.
Dodatki:
3. Mieszanie: W garnku roztop masło, zdejmij z ognia i wlej mleko. Wlej masę jajeczną, dodaj zmiażdżone banany i jagody goji. Cały czas mieszaj.
4. Ciasto: Przelej masę do mąki i wyrób gęste ciasto. Przełóż je do formy i wyrównaj łyżką. Wstaw do piekarnika 200 °C na 30 minut. Ostudź i pokrój.
Makroskładniki:
Białko: 10
Węgle: 20
Tłuszcze: 18
Kcal: 280
Komentarze
apollo2000, 2017-07-11 16:59:01
~Radek, 2017-07-05 18:46:50
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?