Przepis na białkową bombę: bataty i tuńczyk

• 2 średnie bataty
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• szczypta płatków chili
• cebula dymka lub szczypior
• 200 g serka wiejskiego
• 1 biurowa mikrofalówka  

Start 

8 min

Weź dwa bataty i nakłuj je widelcem z każdej strony. Wsadź do mikrofalówki nastawionej na wysoką moc na 8 min (po 4 min przełóż na drugą stronę). Gdy ziemniaki będą dochodzić, przygotuj nadzienie: odsącz tuńczyka, posiekaj dymkę i wymieszaj wszystko z serkiem wiejskim i chili.

8-9 min

Gdy bataty będą gotowe przekrój je wzdłuż (uważaj – są bardzo gorące!) i rozciągnij, żeby stworzyć kieszeń na ładunek zaopatrujący mięśnie w proteiny. 

9-10 min

Do luku bombowego załaduj nadzienie i odpal ładunek. Rośnij duży!

Dane

Czas: 10 minut

Białko: 65 g

Węgle: 55 g

Tłuszcz: 11 g

Kcal: 575   

MH 07/2014