Energetyczne koktajle owocowe: przepisy męskiej kuchni

Koktajle to nie tylko źródło białka. Mogą dostarczyć mięśniom także innych niezbędnych składników.

1. Wapń

Gwarantuje mocne kości, jest niezbędny do chemicznych reakcji pozwalających mięśniom się kurczyć, przyspiesza regenerację po treningu oraz bierze udział w wydzielaniu hormonów regulujących trawienie.

Szejk czekoladowo – jagodowy:

• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka kakao
• pół szklanki mrożonych jagód
• garść szpinaku

2. Witamina D

Potrzebuje jej system odpornościowy, kości, a także mięśnie, ponieważ witamina D wydaje się mieć wpływ na ich wielkość i siłę. Naukowcy twierdzą też, że jej deficyt może mieć związek z kłopotami z erekcją.

Szejk migdałowy:

• 1 szklanka mleka (min. 2%)
• pół szklanki soku pomarańczowego
• 1 łyżeczka masła migdałowego
• pół banana
• żółtko jajka

3. Potas

Ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania komórek, ponieważ bierze udział w ich zaopatrzeniu w energię i wydalaniu produktów przemiany materii. Do tego pomaga w syntezie protein i budowie mięśni.

Szejk czekoladowo – bananowy:

• 1 jogurt naturalny
• 1 banan
• 1 łyżeczka kakao
• 2 łyżeczki masła orzechowego
• nieco lodu

4. Magnez

To niezbędny sojusznik nie tylko mięśni, ale również serca (nic dziwnego – to przecież też mięsień). Odpowiada za ich skurcze, a do tego obniża ciśnienie krwi. Pomaga także zasypiać i efektywnie wypoczywać.

Szejk bananowy z awokado i szpinakiem:

• 1 szklanka mleka
• 1 banan
• pół awokado
• garść świeżego szpinaku

MH 10/2014