Krok pierwszy - najlepsze dodatki do ginu
Wyobraź sobie, że gin z tonikiem nie jest jedynym drinkiem, do którego możesz wykorzystać anglosaską jałowcówkę. Dodając do gorzkawego alkoholu naturalne wzmacniacze smaku, uzyskasz proste, ale pełne klasy miksy z retro zacięciem.
Sakura
Japoński kwiat wiśni ma potężne właściwości przeciwzapalne i spowalniające starzenie. Jest kluczowym składnikiem japońskiego ginu Roku – możesz go kupić w sklepach internetowych.
Kolendra
Lubisz jej specyficzny smak czy nie – warto dodać ją do drinka, by dzięki bogactwu żelaza i magnezu podnieść swoje treningowe osiągi. Jest składnikiem belgijskiego ginu Copperhead.
Lukrecja
Korzeń lukrecji, jeden ze składników używanych przy produkcji popularnego ginu Bombay Sapphire, od dawna słynie jako środek wspomagający trawienie i lek przeciwbólowy. Ale przyznajemy – ten smak trzeba lubić.
Wanilia
Choć może wydawać się słodka i mdła, ma dwie niezaprzeczalne zalety: działa antybakteryjnie i ma mnóstwo przeciwutleniaczy. Oxley używa jej – obok gałki muszkatołowej i kakao – do aromatyzowania ginu.
Krok drugi - narzędzia pracy barmana
Gin jest ulubionym alkoholem barmanów, którzy cenią jego wszechstronność i głębię smaku. Żeby potraktować go z szacunkiem (i poczuć się jak Tom Cruise w „Koktajlu”), do mieszania drinków będziesz potrzebował odpowiednich narzędzi. Barmańska święta trójca składa się z dobrego shakera, sitka i barowej długiej łyżeczki. Jeśli chcesz, możesz dokupić miarkę ze stali nierdzewnej. Żeby zrobić to naprawdę dobrze, podaj drinki w odpowiednim szkle: Spritz w koniakówce, Gimlet w kieliszku typu coupette, Negroni w szklance do whiskey, a Aviation w kieliszku do Martini. Wygląda lepiej niż w kuflu, prawda?
Przeczytaj też: Alkohol i szkło, czyli co w czym pić
Krok trzeci - świetne dodatki do ginu
Płynna część drinków na bazie ginu jest bardzo prosta, dlatego dużą wagę przywiązuje się tu do dekoracji – finezyjnej, ale męskiej (palemki zabronione!). W grę wchodzą ziarna kawy, plasterki grejpfruta czy skórka z cytryny. Za dużo tego? Wystarczy, że opanujesz jeden z naszych przepisów, a już zyskasz uznanie w oczach swoich gości. Uważaj tylko, żeby nie zaczęli Ci się zwierzać przy barze.
Komentarze
~Erni, 2020-03-11 00:16:48
~Jakija, 2020-02-24 19:36:16
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?