Fast-food w domu: chińszczyzna

Potrzebujesz:

• ryż parboiled
• kapusta
• chińska
• kiełki fasoli
• krewetki
• sos sojowy
• ziarna sezamu
• olej arachidowy

Start

0-7 minut

Przyrządź zgodnie z przepisem ryż (np. pełnoziarnisty parboiled firmy Kupiec). Gdy będzie się gotował, umyj sałatę i kiełki, a potem porwij je na kawałki.

7-10 minut

W drugim garnku ugotuj krewetki (10 dużych to ok. 200 g). Mają być w wodzie maksymalnie przez 3 minuty. Powinny być gotowe równo z ryżem.

10-12 minut

Połącz wszystkie składniki, polej sosem sojowym i łyżeczką oleju arachidowego tłoczonego na zimno (jeśli wolisz, może być oliwa z oliwek). Posyp danie ziarnami sezamu i dobrze wymieszaj. Gotowe!

MH 04/2014