Potrzebujesz:
- ryż parboiled
- kapusta
- chińska
- kiełki fasoli
- krewetki
- sos sojowy
- ziarna sezamu
- olej arachidowy
Start
0-7 minut
Przyrządź zgodnie z przepisem ryż (np. pełnoziarnisty parboiled firmy Kupiec). Gdy będzie się gotował, umyj sałatę i kiełki, a potem porwij je na kawałki.
7-10 minut
W drugim garnku ugotuj krewetki (10 dużych to ok. 200 g). Mają być w wodzie maksymalnie przez 3 minuty. Powinny być gotowe równo z ryżem.
10-12 minut
Połącz wszystkie składniki, polej sosem sojowym i łyżeczką oleju arachidowego tłoczonego na zimno (jeśli wolisz, może być oliwa z oliwek). Posyp danie ziarnami sezamu i dobrze wymieszaj. Gotowe!
MH 04/2014