Gdzie kupisz?
Niebieski certyfikat MSC ma między innymi śledź, dorsz, mintaj i morszczuk. Natomiast certyfikat ASC znajdziesz m.in. na łososiach hodowlanych. Certyfikowane ryby dostępne są m.in. w supermarketach Tesco, Lidl czy Carrefour. Na stronie internetowej www.msc.org.pl sprawdzisz, gdzie kupisz konkretne, certyfikowane ryby.
Uwaga!
Organizacja World Wide Fund for Nature przygotowała listę, dzięki której będziesz wiedział, jakie ryby jeść, a których unikać. Śmiało wybieraj te z listy zielonej. Pochodzą z bezpiecznych połowów, które nie zagrażają przetrwaniu gatunków. Ryby z listy żółtej nie są bezpośrednio zagrożone wyginięciem, ale ich połowy lub hodowla szkodzą środowisku. Natomiast rybom z listy czerwonej grozi wyginięcie. "Pamiętaj, że nawet jeśli ryba znajduje się na liście żółtej lub czerwonej, to możesz ją kupić, pod warunkiem że ma certyfikat MSC albo ASC" – podkreśla Katarzyna Skawińska.
Świeża ryba
Chcesz mieć 100-procentową pewność, sprawdź na co zwracać uwagę. "Świeża ryba musi mieć jaskrawy pigment skóry, błyszczącą łuskę, niewielką ilość śluzu, wypukłe, błyszczące i niezamglone oczy, a także jędrne mięso i jaskrawoczerwone skrzela. Zapach ryby nie powinien być intensywny lub nieprzyjemny, inaczej mówiąc ryba powinna pachnieć wodą, nie rybą" – wylicza Karolina Kukielska z World Wide Fund for Nature Poland.
Komentarze
~Gosciu, 2018-11-29 11:56:22
~D-man, 2018-06-12 11:53:29
~Mikijas, 2016-10-06 10:03:47
wadim, 2016-08-26 15:11:21
Mens Health, 2016-08-19 13:43:39
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?