Egzotyczne owoce:
- Tamarillo
- Mango
- Granat czerwony
- Passiflora
- Kiwano
- Pitaja
- Litchi
- Awokado
- Granadilla
- Opuncja figowa
Jabłka, banany, śliwki, gruszki... To owoce zna doskonale każdy z nas. Ale co to jest tamarillo, kiwano czy pasiflora? W których częściach świata można je spotkać? Jak to wygląda i smakuje? Co w tych owocach nadaje się do zjedzenia i co dobrego można z nich zrobić?
Przyjrzeliśmy się egzotycznym owocom, które najczęściej znajdziesz na targach i jarmarkach, w sklepach i restauracjach w krajach będących popularnymi celami naszych wakacyjnych wypraw. Później wybraliśmy spośród nich 10, których zdecydowanie warto spróbować. Oto one:
Tamarillo (cyfomandra, pomidor drzewiasty)
![]() |
Pochodzenie: Peru, Chile lub Kolumbia, ale obecnie uprawiane są w górzystych rejonach Ameryki Południowej i Nowej Zelandii. Jadalne: w całości, ale warto zdjąć skórkę po sparzeniu jej wrzątkiem. Smak: słodko-gorzkie, nieco przypominają przyprawione pieprzem pomidory. Jakie kupować: gdy wyglądają jak mocno dojrzałe pomidory, a skórka zaczyna się marszczyć. Co można z nich zrobić: konfitury, soki lub kompoty, ale używa się ich także do drinków (miksowanych w blenderze) i jako dodatek do kanapek, np. z szynką lub serem (w plastrach). Kaloryczność: 33 kcal/100 g Wartość zdrowotna: cenne źródło witaminy E. |
Mango (posmak, posmacz)
![]() |
Pochodzenie: Indie, ale obecnie uprawia się je we wszystkich rejonach tropikalnych.
Jadalne: soczysty miąższ. Owoc można rozciąć na pół i wybrać miąższ łyżką lub obrać ze skórki i pokroić. Smak: intensywny, słodki, a zarazem cierpki, kwaskowaty, czasem z lekkim posmakiem terpentyny. Jakie kupować: mango z grubą skórką - miękkie jak banany, z cienką skórką - lekko pomarszczone. Co można z nich zrobić: można użyć jako dodatku do sałatek owocowych, konfitur, kompotów, kremów, albo też wkroić do drinków lub galaretek. Kaloryczność: 57 kcal/100 g |
Komentarze
~dcs, 2021-01-05 09:01:34
~AndySmith70, 2020-04-20 18:45:24
Hogg, 2010-06-25 18:17:37
Mens Health, 2010-06-25 17:27:24
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?