Domowy burger z indyka - kolacja w walce z tłuszczem

Składniki:

• Mielone mięso z indyka – 400 g
• Przyprawy (np. prowansalska, sól, pieprz)
• Bułka pełnoziarnista
• Sałata
• Burak ugotowany
• Ogórek kiszony

Czas: 18 minut

Wartości odżywcze:

• 183 kcal
• 30 g białko
• 7 g węglowodany
• 1 g tłuszcze  

1. W misce zmieszaj (najlepiej ręką) mięso i szczyptę przypraw do smaku. Uformuj kotlety i włóż je na chwilę do lodówki.

2. Na patelni rozgrzej olej i smaż po 5 minut z każdej strony.

3. Przełóż bułkę mielonym kotletem, sałatą, pokrojonym burakiem i ogórkami dla zaostrzenia smaku.

Inne opcje:

1. Beef burger

Chude mielone mięso wołowe, cebula, białko z jajka, pomidor, bułka pełnoziarnista 

Zmieszaj mięso z posiekaną cebulą i białkiem. Uformuj kotlety, zgrilluj.

2. Burger z grzybami

Duże pieczarki, sałata rzymska, ser żółty (cheddar), bułka pełnoziarnista

Zgrilluj na patelni pieczarki (5 min) i serwuj w bułce wraz z sałatą porwaną na kawałki i z serem.

3. Burger z kurczakiem

Filet z kurczaka, majonez low-fat, sałata rzymska, bułka pełnoziarnista

Zgrilluj pierś z kurczaka na patelni i serwuj w bułce wraz z majonezem i sałatą. 

MH Dieta 2014