Dietetyczny raport MH : 100 najlepszych produktów spożywczych

Jogurt naturalny, Zott

Owszem, ma mleko w proszku, ale jeśli nie jesteś uczulony, nie musisz się go bać. Za to zawiera więcej białka i wapnia. 63 kcal, 3,0 g tłuszczu, 4,9 g białka, 4,2 g węglowodanów

Jogurt naturalny milandia z mascarpone, Piątnica

Ten gęsty, śmietankowy jogurt może Ci z powodzeniem zastąpić w kuchni śmietanę. 106 kcal, 7 g tłuszczu, 4,5 g białka, 6,2 g węglowodanów

Owszem, ma mleko w proszku, ale jeśli nie jesteś uczulony, nie musisz się go bać. Za to zawiera więcej białka i wapnia. 63 kcal, 3,0 g tłuszczu, 4,9 g białka, 4,2 g węglowodanów

Masło Polskie, Mlekovita

Coraz więcej badań dowodzi, że nie ma powodu bać się masła. 746 kcal, 82 g tłuszczu, 1 g białka, 1 g węglowodanów

Masło klarowane, Mlekovita

Normalne masło nie nadaje się do dłuższego smażenia w wysokiej temperaturze, ale klarowane jest do tego wprost idealne. 882 kcal, 99,8 g tłuszczu, 0 g białka, 0 g węglowodanów

Serek kozi, Food&Joy

Kozie mleko trawi się łatwiej niż krowie, mniej uczula, a do tego dostarcza mnóstwo wapnia i minerałów. 164 kcal, 12 g tłuszczu, 11 g białka, 3 g węglowodanów

Kefir, Bakoma

Jest źródłem bakterii probiotycznych, które m.in. poprawiają odporność. 55 kcal, 3 g tłuszczu, 3 g białka, 4 g węglowodanów

Ser bałkański z mleka owczego, Temar

Alternatywa dla serów z mleka krowiego. Wysoka zawartość białka. 280 kcal, 21 g tłuszczu, 16 g białka, 0,8 g węglowodanów

Grand Radamer, Old Poland

Wyśmienity polski ser, który smakiem zawstydziłby francuskich serowarów. 339 kcal, 26 g tłuszczu, 26,2 g białka, 0,1 g węglowodanów

Ser feta Classic, Arla

Świetny dodatek do sałatek, który dostarczy Ci sporej dawki protein. 260 kcal, 21,8 g tłuszczu, 15,3 g białka, 0,2 g węglowodanów

Serek wiejski, Piątnica

W 2009 roku wygrał test fundacji Pro-Test, a nasze doświadczenie wskazuje, że od tego czasu jego jakość się nie pogorszyła. 97 kcal, 5 g tłuszczu, 11 g białka, 2 g węglowodanów

Ser ricotta, Galbani

Zawiera szybko przyswajalne białka serwatkowe – podobnie jak odżywki. 165 kcal, 13,3 g tłuszczu, 7,6 g białka, 3,6 g węglowodanów

Jogurt naturalny, Milko

Jeśli jednak wolisz jogurt bez mleka w proszku albo o rzadszej konsystencji, polecamy Milko. 50 kcal, 2 g tłuszczu, 3,4 g białka, 4,6 g węglowodanów

Zimne mleko, Robico

To mleko mikrofiltrowane, czyli takie, które podczas obróbki straciło najmniej cennych składników. 47 kcal, 2 g tłuszczu, 3 g białka, 4,3 g węglowodanów

Jaja DHA Gold Omega-3 (+ wit. E), Omegadrob

Dostarczą Ci niezbędnych kwasów omega-3. ok. 150 kcal, 11 g tłuszczu, 12,5 g białka, 1 g węglowodanów

Morele suszone, Helio natura

Ich ciemny kolor świadczy o tym, że były suszone w naturalny sposób i nie dodano do nich konserwantów. Idealna przekąska po wysiłku. 301 kcal, 1,2 g tłuszczu, 5,4 g białka, 61,9 g węglowodanów, 2,6 g błonnika

Czekolada gorzka 70% J.D.Gross, Lidl

Dobry stosunek jakości do ceny. Są też różne wersje smakowe. 551 kcal, 41 g tłuszczu, 8 g białka, 31 g węglowodanów

Ich ciemny kolor świadczy o tym, że były suszone w naturalny sposób i nie dodano do nich konserwantów. Idealna przekąska po wysiłku. 301 kcal, 1,2 g tłuszczu, 5,4 g białka, 61,9 g węglowodanów, 2,6 g błonnika

Świetne źródło witamin i mikroelementów. Idealne do podgryzania przy pracy. 572 kcal, 45,8 g tłuszczu, 24,5 g białka, 12,7 g węglowodanów

Masło migdałowe prażone, Primavika

Odmiana, jeśli znudzi się masło orzechowe. W składzie tylko migdały i sól. 628 kcal, 52 g tłuszczu, 20 g białka, 20 g węglowodanów

Miód, Bartnik sądecki

Kupuj polskie miody, a nie mieszanki z różnych krajów. O sztucznych nawet nie wspominamy, bo nie warto. ok. 320 kcal, 0 g tłuszczu, 0,3 g białka, 80 g węglowodanów

Migdały, Bakalland

Podobnie jak nerkowce tej firmy, świetne w smaku. Źródło m.in. witaminy E oraz minerałów. 572 kcal, 52 g tłuszczu, 20 g białka, 7,6 g węglowodanów

Czekolada gorzka Excellence 70%, Lindt

To propozycja nieco mniej budżetowa, ale smakuje nam najbardziej. 525 kcal, 45 g tłuszczu, 10 g białka, 20 g węglowodanów

Chrupiące plasterki jabłka, Crispy

Natural Chipsy bez złych tłuszczów + mnóstwo błonnika. 364 kcal, 0,4 g tłuszczu, 2 g białka, 81,2 g węglowodanów, 13,7 g błonnika

Orzechy nerkowca, Bakalland

Zdrowe kwasy tłuszczowe i świetny smak (te kupowane na wagę bywają zjełczałe). 553 kcal, 43,5 g tłuszczu, 10,2 g białka, 26,5 g węglowodanów

Ziarna słonecznika, Sante

Dostarczą witamin z grupy B, witaminy E oraz minerałów. 577 kcal, 43,7 g tłuszczu, 2,4 g białka, 18,6 g węglowodanów

Rodzynki sułtańskie, Helio

natura Bez dodatku dwutlenku siarki (E220), którym zwykle konserwuje się owoce. 285 kcal, 0,5 g tłuszczu, 2,3 g białka, 64,6 g węglowodanów

Masło orzechowe McKennedy, Lidl

Pyszne i bez dodatku olejów utwardzanych, do tego zrobionew aż 93% z orzechów. 602 kcal, 49,2 g tłuszczu, 23,8 g białka, 12,6 g węglowodanów

Suszona wołowina, Beef Jerky

Nie traf ła na dział mięsny, bo idealnie nadaje się na przekąskę. 285 kcal, 4 g tłuszczu, 51 g białka, 4 g węglowodanów

Parówki z szynki 93% mięsa, Sokołów

Jeśli w sklepie zobaczysz np. szynkę, która kosztuje kilkanaście złotych za kilogram, pamiętaj – cudów nie ma. Wytworzenie jedzenia dobrej jakości musi kosztować, więc bardzo niska cena powinna budzić podejrzliwość.

Nie dość, że składają się głównie z mięsa, to jeszcze nie wsypano do nich glutaminianu sodu i fosforanów. Jeśli już jeść parówki, to takie. 285 kcal, 25 g tłuszczu, 13 g białka, 2 g węglowodanów

Stek z polędwicy, Beef Master

Jeśli w sklepie zobaczysz np. szynkę, która kosztuje kilkanaście złotych za kilogram, pamiętaj – cudów nie ma. Wytworzenie jedzenia dobrej jakości musi kosztować, więc bardzo niska cena powinna budzić podejrzliwość.

Pierś z kaczki, Arla

Nie tylko kury mają piersi. Te z kaczki to źródło chudego i pysznego mięsa, które możesz przyrządzić w kilka minut. 167 kcal, 10,4 g tłuszczu, 18,2 g białka, 0,17 g węglowodanów

Kabanosy z kurczaka, Konspol

I znowu hit – kabanosy o króciutkiej liście składników, bez konserwantów, wędzone naturalnym dymem. 253 kcal, 18,3 g tłuszczu, 22 g białka, 0 g węglowodanów

Szynka Szwarcwaldzka, Lidl

To już i tak chude mięso, a część tłuszczu możesz jeszcze odkroić. Pyszna, bez wzmacniaczy smaku, a do tego niezbyt droga. 234 kcal, 14 g tłuszczu, 26 g białka, 1 g węglowodanów

Hamburgery, Beef master

Dzięki nim soczystego burgera przyrządzisz w domu. Na s. 76 sprawdzisz, jak mieloną wołowinę pozbawić nadmiaru tłuszczu. 223 kcal, 15 g tłuszczu, 17,6 g białka, 1 g węglowodanów

Pasztet Dworski z jeleniem, Profi

Prawdziwy biały kruk – pasztet, którego lista składników kończy się na kilku naturalnych pozycjach. 293 kcal, 25,4 g tłuszczu, 13,8 g białka, 2,6 g węglowodanów

Szynka warszawska light, Konspol

Aż w 97% składa się z mięsa z kurczaka, nie ma też glutaminianu sodu. Niska zawartość tłuszczu, a wysoka protein. 125 kcal, 5,3 g tłuszczu, 18 g białka, 1,2 g węglowodanów

Ogórki kwaszone małosolne Wieluńskie, Krzętle

Dostarczą Ci porcję zdrowych bakterii i szczyptę chili, które podkręca metabolizm. 86 kcal, 0,1 g tłuszczu, 0,6 g białka, 15,9 g węglowodanów

Kiełki rzodkiewki, Uniflora

To pudełeczko to prawdziwa bomba składników odżywczych. Jeśli masz kiełkownicę, wyhoduj je sam. Jeśli Ci się nie chce, kup. Tak czy siak, powinny pojawić się na Twoim talerzu.

Fasolka w sosie pomidorowym, Heinz

Zawiera 51% fasolki, a woda jest wśród składników dopiero na trzecim miejscu. 79 kcal, 0,2 g tłuszczu, 4,7 g białka, 12,9 g węglowodanów

Grochówka wojskowa, Krzętle

Bardzo smaczna i pożywna zupa bez niepotrzebnych, sztucznych dodatków. 96 kcal, 6,2 g tłuszczu, 3,3 g białka, 6,71 g węglowodanów

Zawiera 51% fasolki, a woda jest wśród składników dopiero na trzecim miejscu. 79 kcal, 0,2 g tłuszczu, 4,7 g białka, 12,9 g węglowodanów

Samodzielne przyrządzenie sushi nie jest łatwe, ale możesz zaoszczędzić czas, kupując gotowy zestaw. To tradycyjna japońska kombinacja: paluszki krabowe, krewetki, łosoś i ryż, owinięte wodorostami nori. W zestawie sos teriyaki, pasta wasabi i pałeczki. Nic, tylko pałaszować. 105 kcal, 0,9 g tłuszczu, 4,3 g białka, 18,7 g węglowodanów

Sos Arrabbiata Combino, Lidl

Aż 89% pikantnego sosu to pomidory i przecier. Ma oliwę z oliwek, a nie olej roślinny. Bez sztucznych dodatków. 44 kcal, 0,7 g tłuszczu, 1,3 g białka, 6,7 g węglowodanów

Zupa miso, Danival

Fermentowany produkt, który wspomaga działanie przewodu pokarmowego. Dużo sojowego białka i błonnika. 309 kcal, 8,1 g tłuszczu, 15,3 g białka, 39,4 g węglowodanów, 8,7 błonnika

Suszone pomidory, Ponti

Dodają smaku różnym daniom, a organizmowi dostarczają niezbędnego likopenu i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. 203 kcal, 15,1 g tłuszczu, 4,3 g białka, 8,4 g węglowodanów

Sałata, Eisberg

Jasne, że taniej jest kupić i zmieszać sałaty samemu, ale z doświadczenia wiemy, że to pracochłonne i rzadko się udaje. Gotowy mix sprawi, że zróżnicowany zestaw sałat jednak trafi na Twój talerz.

Dodają smaku różnym daniom, a organizmowi dostarczają niezbędnego likopenu i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. 203 kcal, 15,1 g tłuszczu, 4,3 g białka, 8,4 g węglowodanów

Źródło zdrowego kwasu oleinowego. Te hiszpańskie oliwki świetnie smakują same i jako dodatek do potraw. 152 kcal, 14 g tłuszczu, 1,6 g białka, 4,6 g węglowodanów

Olej z pestek dyni, Oleofarm

To olej tłoczony na zimno, który nie traci (tak jak przetworzone oleje rafi nowane) cennych właściwości i składników: kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów. 900 kcal, 90 g tłuszczu, 0 g białka, 0 g węglowodanów

Żur wiejski naturalny, Krakowski kredens

Tradycyjny żur, będący tak blisko domowego przysmaku na zakwasie, jak tylko się da w przypadku gotowych zup.

Konfitura aroniowa, Aroniowy raj

Słodzona sokiem z jabłek, dostarczy Ci mnóstwa przeciwutleniaczy. 182 kcal, 0,5 g tłuszczu, 0,5 g białka, 44 g węglowodanów

Dżem 100% owoców, Łowicz

Słodzony nie cukrem ani syropem glukozowo- fruktozowym, tylko sokiem jabłkowym. 130 kcal, 0,2 g tłuszczu, 0,9 g białka, 28,3 g węglowodanów

Sałatka z tuńczykiem, Fit&Easy

Mieszanka witamin z sałat i białka z tuńczyka. W komplecie jest nawet widelec. Jeśli musisz wziąć coś na wynos, to jest to jeden z najlepszych pomysłów.

Hummus, Primavika

Tradycyjna potrawa arabska, połączenie cieciorki i sezamu. 249 kcal, 20,7 g tłuszczu, 6,6 g białka, 9 g węglowodanów 

Oliwa z oliwek, Food&Joy

Oliwa tłoczona mechanicznie, w ciemnej (chroniącej przed światłem) butelce oraz w dobrej cenie. 816 kcal, 90,6 g tłuszczu, 0 g białka, 0 g węglowodanów

Filet z makreli w sosie pomidorowym, King Oskar

Nie ma na rynku innej makreli, która smakowałaby nam tak bardzo. 205 kcal, 15 g tłuszczu, 13 g białka, 4,4 g węglowodanów

Sok z kiszonej kapusty i marchwi, Cymes

Dostarcza pożyteczne bakterie, wspierające pracę układu pokarmowego. 12 kcal, 0,2 g tłuszczu, 1 g białka, 1,3 g węglowodanów

Tuńczyk w kawałkach, Lidl

Zawsze kupuj tuńczyka w kawałkach i sosie własnym, a nie rozdrobnionego w oleju. My wybieramy tuńczyka z Lidla, ponieważ powala jakością i smakiem, a nie ceną.

Matjas, Lisner

Te filety śledziowe w oleju wyróżniają się wysoką zawartością białka i świetnym smakiem. 316 kcal, 28 g tłuszczu, 16 g białka, 0 g węglowodanów

Zawsze kupuj tuńczyka w kawałkach i sosie własnym, a nie rozdrobnionego w oleju. My wybieramy tuńczyka z Lidla, ponieważ powala jakością i smakiem, a nie ceną.

To jedno z najlepszych źródeł nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. 178 kcal, 10 g tłuszczu, 22 g białka, 0 g węglowodanów

Filety z mintaja, Frosta

Podobnie jak w przypadku dorsza, mintaj jest świetnym źródłem chudego białka o bardzo wysokiej wartości biologicznej i wzrostowej. Wystarczy, że wsadzisz go w rękawie do piekarnika, a w ciągu kilkunastu minut będziesz mieć gotowy smaczny i wartościowy posiłek. 73 kcal, 0 g tłuszczu, 16,7 g białka, 0,7 g węglowodanów

Sardynki w oliwie z oliwek, King Oskar

Wyróżniają się, ponieważ są w oliwie z oliwek, a nie w oleju roślinnym. 176 kcal, 13 g tłuszczu, 14 g białka, 0 g węglowodanów

Filet z dzikiego łososia, Abramczyk

Pochodzi z wód Pacyfiku, a nie z hodowli i, przynajmniej naszym zdaniem, ta różnica wychodzi mu zdecydowanie na korzyść. Jest dużo smaczniejszy od innych, które jedliśmy.

Filety z dorsza, Frosta

Czyste, zamrożone, prawie nieskażone innymi składnikami białko. W przeciwieństwie do tłustych ryb nadaje się na posiłek po treningu. 75 kcal, 0,6 g tłuszczu, 17,5 g białka, 0 g węglowodanów

Krewetki Black Tiger, Abramczyk

Już po 2-3 minutach gotowania we wrzątku na Twój stół może wjechać źródło protein i cynku. 100 kcal, 1,7 g tłuszczu, 20,3 g białka, 1,7 g węglowodanów

Szpinak, Bonduelle

To mit, że szpinak jest świetnym źródłem żelaza, ale ze względu na sole mineralne i witaminy i tak powinieneś jeść go jak najczęściej. 38 kcal, 0,4 g tłuszczu, 1 g białka, 1 g węglowodanów

Dużą zaletą mrożonek jest szybkość przygotowania potraw. Warzywa wrzucasz na patelnię, rybę do piekarnika i w 15 minut masz gotowy, fantastyczny obiad.

Brokuły, Hortex

To mit, że szpinak jest świetnym źródłem żelaza, ale ze względu na sole mineralne i witaminy i tak powinieneś jeść go jak najczęściej. 38 kcal, 0,4 g tłuszczu, 1 g białka, 1 g węglowodanów

Warzywa na patelnię z grillowanym bakłażanem, Hortex

Jest wiele mieszanek warzywnych, ale dzięki bakłażanowi ta smakuje nam wyjątkowo. 62 kcal, 2,8 g tłuszczu, 1,5 g białka, 6,5 g węglowodanów

Paella, Frosta

To hiszpańskie danie jest po prostu pyszne. 22% składu to ryby, owoce morza i mięso. 130 kcal, 4,9 g tłuszczu, 6,1 g białka, 15 g węglowodanów

Bób, Hortex

Świetne źródło roślinnego białka. Idealny na popołudniową przekąskę. 62 kcal, 0,4 g tłuszczu, 6,8 g białka, 7,8 g węglowodanów

Bazylia, Frosta

Wiadomo, że najlepiej w kuchni sprawdzają się świeże zioła, ale trudno zakładać własną hodowlę. Dzięki mrożonce Frosty możesz mieć świeżą bazylię na wyciągnięcie ręki.

Kasza gryczana, Kupiec

Jedna z najzdrowszych kasz – dostarczy Ci błonnika, witamin z grupy B i energii uwalnianej przez dłuższy czas. 261 kcal, 3,1 g tłuszczu, 12,6 g białka, 69,3 g węglowodanów

Makaron Bogactwo błonnika, Pudliszki

Nie lubisz makaronu z pełnego ziarna? Tutaj masz smak zwykłego i mnóstwo błonnika. 336 kcal, 1,5 g tłuszczu, 11 g białka, 64 g węglowodanów, 11 g błonnika

Jedna z najzdrowszych kasz – dostarczy Ci błonnika, witamin z grupy B i energii uwalnianej przez dłuższy czas. 261 kcal, 3,1 g tłuszczu, 12,6 g białka, 69,3 g węglowodanów

Te wafle z brązowego ryżu, dzięki dodatkowi amarantusa, dostarczą Ci solidną dawkę żelaza. 384 kcal, 4,6 g tłuszczu, 9,4 g białka, 71,9 g węglowodanów, 8,7 g błonnika

Kasza jaglana, Kupiec

Ma właściwości odkwaszające, więc powinna trafi ć na Twój stół, jeśli jesz dużo mięsa. 346 kcal, 2,9 g tłuszczu, 10,5 g białka, 71,6 g węglowodanów

Pieczywo wieloziarniste, Wasa

Chrupki chleb, który będzie składnikiem zdrowego śniadania. 360 kcal, 4,5 g tłuszczu, 10 g białka, 63 g węglowodanów, 15 g błonnika

Quinoa, Sante

Komosa ryżowa ma najwięcej białka wśród zbóż (aż 9 aminokwasów) oraz witamin i minerałów. Nasza ulubiona pod względem składu i smaku. 340 kcal, 6 g tłuszczu, 14 g białka, 68,4 g węglowodanów, 5 g błonnika

Ryż pełnoziarnisty parboiled, Kupiec

Nieczyszczony ryż to jedno z lepszych źródeł węglowodanów. Razem z brokułami i mięsem lub rybą sprawdzi się jako posiłek po treningu. 352 kcal, 2,4 g tłuszczu, 7,7 g białka, 75 g węglowodanów

Makaron Diet Noodles, Diet Food

To rekordowy produkt w relacji zawartości błonnika do kaloryczności. Wytwarzany z rośliny konjac glucomannan, uprawianej w Japonii i Chinach. 6,4 kcal, 0 g tłuszczu, 0 g białka, 0,5 g w Mrożonki ęglowodanów, 4,5 g błonnika

Płatki owsiane górskie, Sante

Poranna owsianka to już prawdziwy klasyk w menu aktywnego faceta. 376 kcal, 2 g tłuszczu, 12 g białka, 64 g węglowodanów

Makaron pełnoziarnisty, Lubella

Oprócz błonnika, dostarczy Ci niezbędnych składników mineralnych: żelaza, fosforu, magnezu i cynku. 345 kcal, 1,3 g tłuszczu, 15,2 g białka, 68 g węglowodanów, 6,2 g błonnika

Vega Słoneczny Meksyk, Tymbark

Niewielka ilość kalorii, a cała masa witamin i minerałów. Jeśli nie jesz za dużo warzyw, to choć je pij. 27 kcal, 0,2 g tłuszczu, 0,9 g białka, 4,5 g węglowodanów, 1,8 g błonnika

Woda kokosowa,Coco Cool

Naturalny napój izotoniczny (zawiera: sód, potas, wapń i magnez) bez słodzików, barwników czy aromatów dodawanych do zwykłych napojów. 76 kcal, 0 g tłuszczu, 0 g białka, 19 g węglowodanów

Niewielka ilość kalorii, a cała masa witamin i minerałów. Jeśli nie jesz za dużo warzyw, to choć je pij. 27 kcal, 0,2 g tłuszczu, 0,9 g białka, 4,5 g węglowodanów, 1,8 g błonnika

Może i wygląda dziecinnie, ale dostarczy Ci dawki owoców bez niepotrzebnego cukru. 56 kcal, 0,3 g tłuszczu, 0,5 g białka, 12,3 g węglowodanów

Surowy sok buraczkowo- -jabłkowy, Marwit

Sok z buraków poprawia wydolność i obniża ciśnienie. 50 kcal, 0,1 g tłuszczu, 0,8 g białka, 11,5 g Węglowodanów

Naturalna woda mineralna, Muszynianka

Wybieramy Muszyniankę ze względu na dużą zawartość minerałów, które uzupełnią składniki tracone podczas wysiłku wraz z potem.

Napój izotoniczny, Isostar

Jeśli izotonik, to klasyczny Isostar. Najlepiej kupuj go w koncentracie i rozrabiaj samodzielnie, bo wtedy zaoszczędzisz sporo grosza. 29 kcal, 0 g tłuszczu, 0 g białka, 6,7 g węglowodanów

Naturalnie mętny sok jabłkowy, Słoneczna tłocznia

Sok tłoczony na zimno ze świeżych owoców – świetne źródło witamin i błonnika. 32 kcal, 0 g tłuszczu, 0,1 g białka, 7,9 g Węglowodanów

Sok aroniowy, Aroniowy Gaj

Nieklarowany, tłoczony na zimno, bez cukru – bomba przeciwutleniaczy i wit. C. 47 kcal, 0,2 g tłuszczu, 0,8 g białka, 10 g węglowodanów

Surowy sok buraczkowo- -jabłkowy, Marwit

Sok z buraków poprawia wydolność i obniża ciśnienie. 50 kcal, 0,1 g tłuszczu, 0,8 g białka, 11,5 g węglowodanów

Vitamin water, Glaceau

Błyskawiczny zastrzyk witamin i minerałów, przy bardzo niskiej kaloryczności. 14 kcal, 0 g tłuszczu, 0 g białka, 3 g węglowodanów (w 500 ml)

Sok brzozowy, Oskoła

W medycynie ludowej używany jako środek oczyszczający i poprawiający przemianę materii. 52 kcal, 0,02 g tłuszczu, 0 g białka, 5,43 g węglowodanów

Cynamon, Prymat

Ta przyprawa koniecznie powinna znaleźć się w Twojej kuchni – w wielu potrawach możesz nią zastąpić cukier. Na dodatek obniża cholesterol.

Kurkuma, Kotanyi

Kolejny pewniak na półce z przyprawami. Przyspiesza metabolizm, działa bakteriobójczo, przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Wszystko w jednym.

Ta przyprawa koniecznie powinna znaleźć się w Twojej kuchni – w wielu potrawach możesz nią zastąpić cukier. Na dodatek obniża cholesterol.

Rarytas wśród keczupów – produkowany aż z 206 g pomidorów na 100 g produktu. Do tego nie zawiera zagęstników i konserwantów. 115 kcal, 0,2 g tłuszczu, 1,4 g białka, 26 g węglowodanów

Pesto alla Genovese, Agnesi

To pesto wyróżnia się, ponieważ zrobiono je na oliwie z oliwek, a nie na tłuszczu roślinnym. ok. 400 kcal, 40 g tłuszczu, 4 g białka, 12 g węglowodanów

Sos sojowy niskosodowy, Kikkoman

Jest świetnym dodatkiem nie tylko do dań kuchni azjatyckiej. Wersja o obniżonej zawartościu sodu sprzyja zdrowemu sercu.

Ocet balsamiczny, Kamis

Obniża indeks glikemiczny potraw oraz Twój poziom cholesterolu. Bonus: fantastyczny smak potraw.

Sól morska, Sante

Sól jest szkodliwa tylko w nadmiarze, a na co dzień jest po prostu niezbędna, zwłaszcza jeśli dużo ćwiczysz. Nie przekraczaj dziennie dawki 6 g i stosuj sól morską, która oprócz sodu dostarczy Ci magnezu.

Musztarda pełnoziarnista, Maille

Ta musztarda aż w 30% składa się z całych ziaren gorczycy (a w 5% z białego wina). Nie ma zagęstników i konserwantów.

Chrzan ekstra Wieluński, Luniak

Wyróżnia się siarczystą ostrością (to naprawdę nie żadne łagodne pitu-pitu) oraz naturalnym składem.

Ljutenitza, Satko

Nie wszystko musi mieć zdrowotne uzasadnienie. Ten bułgarski sos jest po prostu pyszny i już! 72 kcal, 3,6 g tłuszczu, 2,5 g białka, 6,5 g Węglowodanów

Majonez kielecki, Społem

Wybieramy Kielecki, ponieważ ma najwięcej żółtek (7%) oraz nie wrzucono do niego sztucznych dodatków. 630 kcal, 68,1 g tłuszczu, 1,7 g białka, 2,3 g węglowodanów 

MH 05/2014