Składniki na 2 porcje:
Sos:
• oliwa z oliwek
• ocet balsamiczny
• 1 zmiażdżony ząbek czosnku
Sałatka:
• oliwa z oliwek
• 2 filety z łososia
• 2 starte marchewki
• 1 cebula pokrojona w plasterki
• 50 g sera feta
• 4 pomidory z sałata
Sposób przygotowania:
1. Zmieszaj dokładnie składniki sosu. Łososia smaż na małej ilości oliwy przez 4 minuty.
2. Włóż do miski startą marchewkę, cebulę, ser feta, sałatę i pomidory, a potem polej sosem. Na wierzch połóż łososia.
Wartości odżywcze w 1 porcji:
• Energia 356 kcal
• Białko 32 g
• Węgle 15 g
• Tłuszcz 22 g
MH 02/12