Składniki na 2 porcje:
• marynata z oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki imbiru
• płatki chili z biały ocet winny
• 2 łyżeczki miodu
• 2 x 250 g steku z tuńczyka
• sok z cytryny
• drobno posiekane liście kolendry
• 2 garście gotowanych warzyw
• 100 g brązowego ryżu
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj marynatę, natrzyj nią tuńczyka i odstaw na bok na pół godziny.
2. Grilluj rybę przez 7 minut i podawaj z brązowym ryżem oraz warzywami, odrobiną sosu z cytryny i szczyptą kolendry.
Składniki odżywcze w 1 porcji:
• Energia 445 kcal
• Białko 36 g
• Węgle 38 g
• Tłuszcz 17 g
MH 02/12