1. Szybkie efekty
Dieta ta jest wyraźnie wbrew zaleceniom żywieniowym WHO, w których podstawą jest pięć posiłków dziennie. Próbujesz więc na własną odpowiedzialność. Z diet typu intermittent fasting (IF) najpopularniejsza jest 16/8, czyli taka, która otwiera okienko czasowe na jedzenie tylko na 8 godzin w ciągu doby. W tak krótkim czasie możesz zjeść dwa posiłki, co w praktyce oznacza najczęściej rezygnację ze śniadania. Efekty są niemal natychmiastowe. Odpuszczenie śniadania obniża poziom kortyzolu, a wysoki poziom tego hormonu zwiększa ryzyko otyłości.
2. Przeczekaj
Po pierwszym dniu takiego traktowania Twoje ciało trochę głupieje. Zwiększa się wyrzut greliny - hormonu odpowiedzialnego za uczucie głodu. Możesz być więc zmęczony i senny, albo wręcz przeciwnie – poirytowany. Przetrwaj to. Mniej więcej po tygodniu organizm przestanie produkować grelinę przed południem, bo nauczy się, że i tak nie dostanie teraz nic do jedzenia.
Przeczytaj też: Szybkie śniadanie na 7 sposobów
3. Zmniejsz opór
Kiedy jesz regularnie przez cały dzień, Twoje ciało jest pięć razy zalewane wyrzutem insuliny. Ograniczając liczbę posiłków do dwóch, zmniejszasz ilość insuliny i zwiększa się wrażliwość komórek na ten hormon. W dużym uproszczeniu - zwiększenie wrażliwości na insulinę sprawia, że więcej węglowodanów trafi a jako energia do mięśni zamiast zamieniać się w tkankę tłuszczową. Uwaga - jeśli cierpisz na cukrzycę, lepiej skonsultuj pomysł diety 16/8 ze swoim lekarzem.
4. Więcej mięśni
W drugim tygodniu okresowego postu możesz liczyć na dodatkową porcję hormonu wzrostu (GH), który przyspiesza wzrost mięśni, wzmacnia kości i stawy. Co więcej, GH ułatwia także zmianę źródła zasilania komórek z węglowodanów na tłuszcze pozyskane z tkanki tłuszczowej. Dwie korzyści: spalasz tłuszczyk i jednocześnie masz równomierny dopływ energii bez zjazdów energetycznych typowych po zjedzeniu węglowodanów.
5. Chudszy
Jeśli zależy Ci głównie na zrzuceniu paru kilogramów, ogranicz nie tylko ilość posiłków, ale i kalorii. Wylicz swoją podstawową przemianę materii, czyli minimalną ilość kalorii, którą Twoje ciało spala w ciągu doby (kalkulatory są dostępne online), następnie odejmij od tego 500 kcal i staraj się nie zjadać więcej w okienku na jedzenie. Robiąc tak, schudniesz około 0,5 kg tygodniowo.
SPRAWDŹ: Jak obniżyć cholesterol naturalnie?