Dieta nazwana TNT (ang. Targeted Nutrition Tactics, czyli Ukierunkowana Taktyka Żywieniowa), ultranowoczesny plan żywienia oparty na badaniach przeprowadzonych na University of Connecticut, którymi kierowali Jeff Volek i jego asystent Adam Campbell, pozwoli Ci jednocześnie pozbywać się tłuszczu i budować muskulaturę, a więc rzeźbić idealne ciało.
Nowa strategia jedzenia
By zrozumieć zasadę działania TNT, musisz dowiedzieć się więcej o glikogenie - węglowodanowym paliwie przechowywanym w mięśniach. W przeciwieństwie do zapasów tłuszczu, które wciąż się rozrastają, "zbiornik" glikogenu ma ograniczoną zdolność przechowywania węglowodanów.
Jeśli przekroczysz ją podczas jedzenia, nadwyżka węglowodanów przedostaje się do krwiobiegu i jest przez wątrobę przekształcana w tłuszcz. Węglowodany podwyższają także poziom insuliny, która przestawia mięśnie i komórki tłuszczowe w tryb wzrostu, gdy glikogen osiąga maksymalny poziom. To świetnie wpływa na bicepsy, ale gorzej na brzuch.
Dobra wiadomość jest taka, że niski poziom glikogenu - który możesz osiągnąć dzięki TNT - zmieni sposób, w jaki Twoje ciało reaguje na insulinę. Będzie ona pobudzać do wzrostu tylko komórki mięśniowe. Spaghetti powędruje prosto do muskułów, a Twoje ciało po energię będzie musiało sięgnąć do zapasów tłuszczu. Podczas budowania mięśni spalisz tłuszcz, a TNT da Ci nad tym procesem pełną kontrolę.
Twój cel - Twoja dieta
Specjaliści od żywienia wyróżniają "dobre" i "złe" węglowodany, ale kluczem do sukcesu jest tu całkowite spożycie węglowodanów i wyczucie czasu. Jeśli zjesz coś o złej porze, gdy Twój zbiornik glikogenu jest pełen, to zaczniesz magazynować tłuszcz. Wrzuć coś na ruszt o czasie, a węglowodany zasilą mięśnie.
Zgodnie z tym założeniem powstały trzy różne programy TNT, tworzące plany żywieniowe dostosowane do różnych celów, które sobie stawiasz. W jaki sposób wprowadzić je w życie? Tego dowiesz się z tabeli "Twoje ciało, Twój plan" zamieszczonej na końcu artykułu. Bez względu na to, jaki jest Twój cel generalny, zacznij od planu A, zakładającego przede wszystkim spalanie tłuszczu. Stosuj go przez 4 tygodnie, a dopiero potem znajdź w tabeli najlepszą dla siebie opcję.
Treningowe wsparcie
Trening jest kluczowym elementem programu TNT. 3-4 razy w tygodniu stosuj trening ogólnorozwojowy, a w połączeniu z czasowymi planami żywieniowymi TNT zbudujesz mięśnie, przyspieszysz metabolizm i jeszcze bardziej obniżysz poziom glikogenu. Plany treningowe znajdziesz na naszej stronie w dziale Fitness.
| 1. |
Czas spalania tłuszczu
Najlepsza taktyka: Dieta niskowęglowodanowa.
Korzyści: Przyspieszy metabolizm, zwiększy apetyt, zredukuje ryzyko chorób serca.
Kiedy stosować? Przez większość tygodnia. Dieta niskowęglowodanowa jest podstawą programuTNT.
Jak to działa? Ograniczenie spożycia węglowodanów utrzymuje glikogen oraz insulinę na niższym poziomie, a Twoje ciało zmusza do funkcjonowania w trybie spalania tłuszczu. Badania pokazują, że dieta niskowęglowodanowa zmniejsza uczucie głodu.
Co jeść? Wszystkie połączenia żywności z 3 poniższych kategorii, aż do poczucia zaspokojenia głodu, ale nie do napchania się. Unikaj dań zawierających więcej niż 10 g węglowodanów na porcję, zwłaszcza zawierających mąkę lub cukier: chleba, makaronu i ryżu.
1. Produkty bogate w proteiny: wołowinę, kurczaki, indyki, ryby, wieprzowinę, jajka, sery i serwatkę w proszku.
2. Warzywa o niskiej zawartości skrobii - właściwie wszystkie poza ziemniakami, kukurydzą i marchewką.
3. Naturalne tłuszcze zawarte w: owocach awokado, maśle, orzechach i nasionach, oliwkach, oliwie z oliwek i śmietanie. Nie przejmuj się, że jesz tłuszcz - najnowsze badania pokazują, że niezgodnie z obiegowymi opiniami nasycone tłuszcze - jako część diety niskowęglowodanowej - nie zwiększają ryzyka chorób serca.
| Przykładowy jadłospis | |
| Śniadanie | Omlet z jajek z cebulą, pieprzem i boczkiem |
| Drugie śniadanie | Garść migdałów lub orzechów |
| Obiad | Grillowane udka z kurczaka, gotowane brokuły |
| Podwieczorek | Seler naciowy z najprostszym dressingiem sałatkowym |
| Kolacja | Stek wołowy, sałatka z pomidorów i mozzarelli, kieliszek czerwonego wina |
Komentarze