1. Ten szybki lunch najlepiej przygotować rano przed pracą. Rozgrzej tłuszcz na patelni, w tym czasie pokrój mięso w paski, to samo zrób z papryką.
2. Smaż mięso przez 4 minuty, aż lekko zbrązowieje. Teraz dorzuć paprykę. Podczas gdy danie się dusi, zmieszaj w miseczce szczyptę tartej skórki cytrynowej z oliwą.
3. Zawartość patelni przełóż na papierowy ręcznik, odsącz tłuszcz i nadziej tortillę, dorzuć serek wiejski i polej sosem. Zawiń ciasno.
Składniki:
- Pierś z kurczaka
- Zielona papryka
- Skórka cytrynowa
- Serek wiejski
- Pełnoziarnista tortilla
Wartości odżywcze:
263 kcal
34 g białko
12 g węglowodany
5 g tłuszcze
Inne propozycje:
1. Nadziewany ziemniak
Duży ziemniak, fasolka z puszki, serek wiejski
Upiecz ziemniaka w folii przez 45 min. Rozetnij lekko nożem, nadziej fasolką i serem.
2. Tortilla z łososiem
Wędzony łosoś, serek wiejski, sałata, pełnoziarnista tortilla
Pokrój łososia na małe kawałki i podsmaż na pateli przez 3 minuty. Serwuj w tortilli z serem i sałatą.
3. Sałatka z kurczakiem
Makaron razowy, filet z kurczaka, zielona papryka, pieczarki
Ugotuj makaron, usmaż mięso pokrojone w paski, pokrój drobno paprykę, zmieszaj z makaronem.
MH Dieta 2014