Czy możesz jeść przez cały dzień i chudnąć?

8:00 - Omlet

Zacznij dzień z jajem. I warzywami. To 3-minutowe danie nastawi Cię na spalanie tłuszczu przez cały dzień. Jest napakowane lipidami i choliną: kluczowymi składnikami wpływającymi na koncentrację.

Z zieleniny postaw na brokuły. "Te warzywa zawierają witaminę K, która wspomaga trawienie, dzięki czemu ułatwia gubienie zbędnych kilogramów" – mówi dr Agnieszka Arendarczyk, dietetyk. 

Potrzebujesz:

• ½ brokułu, podgotowanego
• papryczka chili
• pomidor
• 3 jajka
• łyżeczka masła klarowanego

Przygotowanie: Wsuwaj poranne jajka i nie przejmuj się oponą. Rozgrzej trochę masła na patelni, wrzuć na nią posiekane składniki i rozbite jajka. Wymieszaj. Pozostaje tylko czekać, aż białko lekko się zetnie. Tak jak lubisz.

• 460 kcal
• 4,70 zł
• 23 g protein  

10:00 - Zielone smoothie Marwit

Następny posiłek zgarnij z półki w sklepie. Zmiksowane zielone owoce odkwaszają organizm, co zrównoważy wzrost poziomu kwasu mlekowego podczas intensywnych treningów.  

• 56 kcal
• 3,49 zł
• 0,4 g protein  

12:00 - Wołowy burger

W samo południe pora na posiłek prawdziwego mężczyzny – burger, ale koniecznie z wołowiny. Chude mięso wołowe, w odróżnieniu od wieprzowego, zawiera duże ilości kwasu linolowego (CLA), który można znaleźć w aptekach w postaci preparatów wspomagających odchudzanie. Odpuść sobie fast food i zrób w domu burgera do walki z tłuszczem. Chipsy odstaw na półkę w sklepie. 

Potrzebujesz:

• ½ cebuli
• 200 g wołowiny, zmielonej
• jajko
• żytnia bułka na zakwasie 

Przygotowanie: Posiekaj i podsmaż cebulę, zdejmij z ognia, dodaj do mielonego mięsa w misce. Wbij jajko i przypraw do smaku. Uformuj kotlety i grilluj je po 8 minut z każdej strony. Serwuj w bułce – z sałatą, cebulą i pomidorem. 

• 420 kcal
• 5,15 zł
• 56 g protein  

13:00 - Jogurt owocowy

Zabierz się za beztłuszczowy jogurt grecki posypany malinami i cynamonem. "Przyprawa pomoże przetworzyć węglowodany z obiadu, redukując zaleganie tłuszczu" - mówi dietetyk. Jogurt zaś zapewni Ci odpowiednią porcję białka. 

• 265 kcal
• 4,90 zł
• 15 g protein  

16:00 - Krewetkowe szaszłyki

W krewetkach znajdziesz cały ocean cynku – minerału, który wpływa znacząco na produkcję testosteronu, wzrost mięśni i utratę wagi. Są też tak niskokaloryczne, jak nic innego na suchym lądzie.

Przygotuj ten idealny biurowy zaspokajacz głodu. "Jogurt doda tej potrawie białka i zdrową porcję wapnia" – mówi Agnieszka Arendarczyk.

Potrzebujesz:

• 4 krewetki królewskie
• ½ ząbka czosnku
• ½ ogórka
• mięta
• 1 łyżka jogurtu

Przygotowanie: Nadziej krewetki na patyczki i włóż na minutę do mikrofalówki. W międzyczasie posiekaj pozostałe składniki i wymieszaj w misce. Maczaj przygotowane krewetki w jogurtowym sosie i zduś burczenie w brzuchu. 

• 70 kcal
• 3,55 zł
• 10 g protein  

18:00 - Orzechy brazylijskie i sok z buraka

Nie zwalniaj tempa. Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem przyspieszającego metabolizm selenu. Sok z buraka podwyższa zaś poziom tlenku azotu, co wzmocni Twoją wytrzymałość na siłowni. 

• 280 kcal
• 6 g protein
• 2,20 zł

20:00 - Łosoś w miso

Pora na kolację. Norwescy naukowcy odkryli, że wspomagające odnowę kwasy tłuszczowe EPA i DHA są lepiej przyswajalne z tłustych ryb niż z suplementów. Więc łykaj po treningu omega-3, ale w naturalnej postaci – łososia. Sok z cytryny wspomoże trawienie, co oznacza, że wszystko, czego nie zużyje Twój organizm, powinno szybko go opuścić, zamiast zalegać w formie tłuszczu.

Potrzebujesz:

• 100 g filetu z łososia
• 1 łyżka pasty miso
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1 łyżeczka miodu
• sok z ½ cytryny
• garść kolendry

Przygotowanie:

Umieść łososia w żaroodpornym naczyniu. Wymieszaj pozostałe składniki i polej nimi rybę. Piecz w 200 °C przez 15 min. Przed podaniem posyp potrawę liśćmi kolendry. 

• 265 kcal
• 6,55 zł
• 26 g protein

22:00 - Kilka marchewek

Jest już późno, więc postaw na coś naprawdę lekkiego. Idealna będzie surowa marchewka. Kalorii ma tyle, co nic, a obniża cholesterol, poprawia wzrok, poprawia cerę i odkwasza organizm. Obudzisz się jak młody bóg. 

• 48 kcal
• 2 g protein
• 0,50 zł

MH 08/2014