O tak. Mleko jest napojem izotonicznym. Zdziwiony? Fakt ten został potwierdzony naukowo. „Mleko może nawadniać lepiej niż napoje węglowodanowe wzbogacone w elektrolity. Jest dobrym źródłem sodu i potasu, zawiera też około 4 procent węglowodanów. W przeciwieństwie do tradycyjnych izotoników zawiera łatwostrawne białko i nieco tłuszczu” – wylicza Paweł Szewczyk, dietetyk sportowy, specjalista od suplementacji, doktorant Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.
ZOBACZ: 5 potreningowych szejków na lepszą formę
Pamiętaj jednak, aby wartość energetyczną mleka doliczyć do dziennego bilansu kalorii. Kierując się piramidą prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej, warto wprowadzić do diety dwie szklanki mleka dziennie. „Wypijaj je po treningu – nawodnisz się i odzyskasz energię. Jeżeli jesteś na redukcji, to postaw na mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Jeżeli budujesz formę, wybierz mleko bardziej tłuste – silniej pobudzi mięśnie do regeneracji i wzrostu.
Jesteś weganinem albo nie tolerujesz laktozy? Tutaj sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana. Jeśli możesz, wybieraj bezlaktozowe mleko krowie. Problem napojów roślinnych polega na tym, że badań dotyczących nawodnienia organizmu jest znacznie mniej” – podkreśla Szewczyk. Dodaje, że napoje roślinne wykazują też słabsze właściwości w regeneracji mięśni i budowaniu masy mięśniowej, ale mogą stanowić wartościowy składnik diety.
Patenty MH
Sprawdź, po które mleka roślinne (pamiętaj, że zawierają znacznie mniej wapnia i białka) warto sięgnąć.
Kokosowe
Ma sporo wartości odżywczych, ale jest bardzo tłuste (około 24 proc.) i kaloryczne, zawiera też sporo tłuszczów nasyconych i jest bardzo ubogie w wapń.
PRZECZYTAJ: Czy mleko jest zdrowe?
Sojowe
Fitoestrogeny sojowe wpływają prozdrowotnie, a białko soi jest najbardziej wartościowym z białek roślinnych. Zawiera sporo potasu, jednak niewiele wapnia.
Ryżowe
Zawiera spore ilości węglowodanów (około 9%), jest więc świetnym napojem po ultrawysiłku czy długodystansowym biegu.
Migdałowe
Ten napój roślinny obfituje w witaminy z grupy B i E, zawiera też wapń i potas