1. 5 mniejszych posiłków zamiast tradycyjnych 3:
A pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
B. zmniejsza ilość kalorii odkładanych na zapas
C. oba powyższe
D. jedynym efektem jest więcej naczyń do zmywania
2. Napis na opakowaniu „Obniżona zawartość tłuszczu” oznacza, że:
A. produkt ma mniej kalorii
B. produkt ma mniej węglowodanów
C. produkt obniży poziom tłuszczu w Twoim ciele
D. ktoś chce Cię nabrać!
3. Ryż biały czy brązowy?
A. brązowy, bo zawiera więcej błonnika i witamin
B. biały, bo ma mniej kalorii
C. obojętnie, nie bardzo się od siebie różnią
D. nie ma znaczenia, jeśli podajesz go z kalorycznym sosem
4. Trening siłowy...
A. jest lepszy niż kardio na masę, ale nie pomaga na serce
B. jest skuteczny w spalaniu jak kardio, a lepszy w budowaniu mięśni
C. buduje masę, ale spala mniej tłuszczu niż kardio
D. niszczy stawy
5. Dieta o niskiej zawartości węglowodanów jest skuteczna, bo:
A. jesz mniej kalorii
B. jesz mniej fast foodów
C. jesz dużo białka
D. wyczerpujesz zapasy glikogenu i organizm może zacząć spalać tłuszcz
6. Jak dużo protein możesz strawić, zanim nadmiar się zmarnuje?
A. 10 g
B. 30-40 g
C. prawdopodobnie wciąż jeszcze trawisz steka z ostatniego grilla
D. nie możesz zjeść za dużo
7. Indeks glikemiczny:
A. pozwala kontrolować poziom cukru we krwi
B. pozwala przewidzieć, kiedy poczujesz głód, a kiedy sytość
C. przereklamowany czynnik związany z odchudzaniem
8. Suplementy z kwasami tłuszczowymi z ryb pomagają schudnąć
A. prawda – są na to dowody naukowe
B. fałsz – rezultaty badań są sprzeczne
C. nie ma znaczenia – i tak nie będziesz tego jadł, bo jedzie tranem
9. Najnowsza cudowna tabletka na pozbycie się balastu to:
A. nie ma żadnej magicznej pigułki
B. aspiryna
C. Lentilky
D. Citrus aurantium, czyli gorzka pomarańcza
10. Jedzenie dużo wieczorem:
A. zmniejsza wydzielanie hormonu wzrostu i utrudnia zrzucanie balastu
B. sprawia, że utyjesz
C. nie ma znaczenia, pod warunkiem że nie jest to śmieciowe jedzenie
Odpowiedź na pytanie nr 1: B
Jeśli jesz rzadko, organizm obawia się głodu i więcej odkłada na zapas (przy tej samej ilości kalorii o ok. 10% więcej, niż gdybyś jadł często i regularnie). Poza tym, gdy w miarę równomiernie rozkładasz posiłki, nie robisz się głodny jak wilk i nie rzucasz się potem na jedzenie. Wtedy najczęściej trudno się powstrzymać i zjada się za dużo.
Twój patent. Jeśli decydujesz się na częste posiłki, np. 5 dziennie, połowa z nich powinna być przekąskami. Nie bądź ortodoksyjny – jeśli Twój plan dnia utrudnia taki podział, jedz rzadziej, ale pilnuj wtedy dokładnie dziennego bilansu kalorycznego.