Budowanie mięśni - 8 dietetycznych porad

1. Zjedz maliny przed snem

Jedzenie zawierające melatoninę poprawiającą sen, w czasie którego wydziela się hormon wzrostu, może podnieść jego produkcję nawet o 157%. Garść malin wieczorem pomoże Ci spać jak kamień.

źródło: „Clinical Endocrinology”

2. Suplementuj się rybami

Deficyt witaminy D jest wiązany z obniżeniem poziomu męskich hormonów. Najlepszym źródłem witaminy D są surowe, tłuste morskie ryby. 100 g łososia może zaspokoić aż 271% dziennego zapotrzebowania.

 źródło: Rikshospitalet, Oslo University

3. Wołowe stejki rządzą

Wołowina to żelazny punkt programu za każdym razem, gdy podajemy produkty wpływające na Twoje mięśnie. Aminokwasy w niej zawarte pomagają wytwarzać ornitynę – składnik zwiększający produkcję hormonu wzrostu nawet czterokrotnie.

źródło: University of Houston

4. Kto smaruje, ten jedzie

Dodawaj olej kokosowy (1 g na 1 kg masy ciała) do szejka, który pijesz przed treningiem, a na kilka godzin zwiększysz produkcję hormonu wzrostu i poprawisz wyniki na siłowni.

źródło: „Journal of Endocrinology”

5. Wykorzystaj moc jogurtu

Badania wskazują, że już 2 g pokarmów bogatych w glutaminę – takich jak jogurt, mleko czy jaja – wystarczą, by podnieść produkcję hormonu wzrostu.

źródło: Louisiana State University

Przeczytaj też: 10 zmian w odżywianiu na budowę masy

6. Siła z soi

Twój proteinowy koktajl przed treningiem może opierać się na białku sojowym, które jest jednym z lepszych naturalnych źródłeł argininy. Ten aminokwas podnosi poziom hormonu wzrostu już po 30 min. 

źródło: Syracuse University

7. Dawka serotoniny

Ananas to najlepsze naturalne źródło serotoniny – hormonu, który wspólnie z melatoniną reguluje sen. Jeśli zjesz go wieczorem (banan też da radę), będziesz lepiej spać, a to właśnie w czasie snu wydziela się hormon wzrostu.

źródło: „The Journal of Clinical Investigation”

8. Daj sobie bobu

W niepozornym ziarenku bobu kryją się bogate zasoby lewodopy. Ten aminokwas stymuluje przysadkę mózgową do produkcji hormonu wzrostu.

źródło: Kobe University School of Medicine

Bonus: Odejdź od stołu

To brzmi dość niewiarygodnie, ale zostało potwierdzone naukowo: krótki post może podnieść poziom hormonu wzrostu nawet o 2000%. Nie wystarczy jednak opuścić jeden posiłek – trzeba nie jeść cały dzień.

źródło: University of Virginia

MH 04/2014