REKLAMA

Białkowe dania wege [Przepisy]

Na pewno znasz żarcik, w którym maluch indagowany przez mamę o to, co żuje, odpowiada: „Mięsko, przypełzło”. Otóż berbeć idzie z duchem czasu i teraz na pytanie ripostuje: „Białko, wyrosło”.  

wege, przepisy shutterstock.com

1. Pieczony kalafior

Poniższe danie jest mocno inspirowane kuchnią marokańską, co widać po użyciu melasy z granatów i kiszonych cytryn. Jedne i drugie dostaniesz już w wielu miejscach (np. na stronie arabskie.pl). Z cytrynami możesz też pobawić się w domu. To chwila roboty, a smaku mnóstwo. Warto je ogarnąć, bo nadają całości bardzo egzotyczny wymiar.

REKLAMA

dieta, przepisyMen's Health

Składniki:

  • quinoa, 75 g
  • kalafior, 200 g
  • bób, 100 g
  • melasa z granatów, 10 g
  • kiszone cytryny, w plasterkach, 100 g
  • szczypiorek, garść
  • kukurydza , 2 łyżki (40 g)
  • migdały w płatkach, 1 łyżka (20 g)

Przepis

  1. Połóż papier na blasze do pieczenia i rozłóż na niej główki kalafiora. Piecz w temp. 180 oC przez 10 minut, aż zmiękną i lekko się przyrumienią.
  2. Ugotuj komosę ryżową i bób zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a potem wymieszaj w misce z pozostałymi składnikami.
  3. Połącz wszystkie składniki na talerzu. Gotowe.

2. Koktajl kokosowy

Robisz masę i potrzebujesz wbić sporo kalorii, a trudno Ci je przejeść w normalnych posiłkach? W takim momencie z pomocą przybywa szejk, który dzięki płynnej formie mniej pobudza uczucie sytości. Nawet nie zauważysz, kiedy wyrobisz normę.

dieta, przepisyMen's Health

Składniki:

  • mleczko kokosowe, 250 ml
  • mleko 1,5%, 150 ml
  • skyr, 1 opakowanie (150 g)
  • masło z nerkowców, 1 łyżka
  • ekstrakt z wanilii, ½ łyżeczki
  • truskawki, 5 sztuk
  • nasiona chia, 1 łyżeczka
  • zimna woda – tyle , ile potrzebujesz, aby osiągnąć ulubioną konsystencję

Przepis:

Tu nie ma specjalnej filozofii. Wszystkie składniki, zaczynając od płynów, załaduj do blendera i porządnie zmiksuj. Jeśli lubisz na zimno, możesz dodać lodu. I kubki smakowe, i mięśnie, będą zadowolone.

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ
REKLAMA