1. Magnez
Ten prawdziwie uniwersalny pierwiastek bierze udział w ponad 300 procesach w Twoim organizmie. Jego niedobór może prowadzić między innymi do zwiększenia ryzyka chorób serca.
Zalecana dzienna dawka magnezu wynosi 400 miligramów. Jeżeli jej sobie nie dostarczysz, poczujesz, jak zaczyna brakować Ci energii – również na siłowni. By do tego nie dopuścić, zacznij jeść więcej ryb morskich (na przykład halibuta) i białej fasoli. Dorzuć do tego magnez kupiony w aptece, a na pewno Ci go nie zabraknie.
2. Jod
Twoja tarczyca potrzebuje jodu, by produkować hormony niezbędne do kontroli efektywności, z jaką spalasz kalorie. Dlatego niedobór tego pierwiastka może powodować, że czujesz się osłabiony i przybierasz na wadze. Jodowana sól nie jest odpowiedzią na Twoje problemy.
Ten pierwiastek można znaleźć również w produktach o niskiej zawartości sodu – na przykład w mleku. Pasza krów jest często wzbogacana tym mikroelementem, dlatego trafia on na Twój stół. Jod znajdziesz też w jajkach, jogurcie i oczywiście w morskich rybach.
3. Witamina B12
Witamina ta stoi na straży Twoich szarych komórek. U osób cierpiących na jej niedobór ich degradacja jest znacznie szybsza. Poziom witaminy B12 może być szczególnie niski u osób, które biorą lekarstwa na nadkwasotę. Braki witaminy B12 uzupełnisz, jedząc jagnięcinę, łososia lub po prostu płatki śniadaniowe. Te ostatnie będą łatwiej przyswajalne niż mięso, które Twój żołądek musi rozkładać za pomocą kwasów.
Zobacz też: Jak kupować dobre jakościowo mięso?
Komentarze