Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]

Menshealth.PL

PODZIEL SIĘ



OCEŃ
4.3

Przepis na energetycznego kurczaka barbecue

Jasne, że możesz bez przerwy jeść chudsze piersi z kurczaka, ale uwierz: nie warto lekceważyć tańszych i smacznych udek. Napompuj się energią, a przy okazji zaimponuj znajomym kulinarnymi umiejętnościami. 

Patrycja Jakimiak 2015-12-03
kurczak barbecue fot. Shutterstock

Składniki (na 4 porcje):

  • dynia piżmowa
  • 2 łyżeczki nasion kolendry
  • łyżeczka chili
  • ½ l rosołu z kury
  • 100 g cukru muscovado
  • 4 udka z kurczaka
  • marmolada pomarańczowa
  • łyżka ketchupu
  • jogurt naturalny 

Mięso z udek zawiera sporo dodającej energii witaminy B, wzmacniającego odporność cynku i żelaza, które ogranicza zmęczenie oraz znużenie.

Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Ułóż na blaszce posiekaną dynię, zalej rosołem. Dodaj chili, kolendrę, olej i cukier. Na drugiej blaszce natrzyj udka resztą cukru, marmoladą, ketchupem oraz olejem. Umieść wszystko w piekarniku i co 10 min polewaj kurczaka olejem.

Po 40 min wyjmij udka i zawiń w folię na ok. 5 min, aż dynia dojdzie w piekarniku. Rozgnieć dynię z odrobiną oleju. Ma niższy indeks glikemiczny niż ziemniaki, za to wysoką zawartość beta-karotenu, który wpływa na zdrowy wygląd skóry. Wyłóż purée na talerz, serwuj z udkiem kurczaka oraz łyżką jogurtu.

Ten posiłek:

  • regeneruje po siłowni
  • zwiększa siłę
  • wykańcza kaca
  • wygrywa z infekcjami
  • chroni Twoje serce
  • wzmacnia odporność
  • zapewnia energię 24/7
  • odmładza wygląd
  • zapobiega niestrawności
  • zwalcza stres
  • dodaje sił w dniu meczu
  • zwiększa płodność
  • wpływa na zdrowie jelit
  • obniża ciśnienie 

MH 05/2014 

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

  • avatar
    zgłoś
    Jasne, że możesz bez przerwy jeść chudsze piersi z kurczaka, ale uwierz: nie warto lekceważyć tańszych i smacznych udek. Napompuj się energią, a przy okazji zaimponuj znajomym kulinarnymi umiejętnościami.<br /><br /><a href="/dieta/Przepis-na-energetycznego-kurczaka-barbecue,5749,1"></a>
    Mens Health, 2015-12-03 11:50:24
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij