Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]
PODZIEL SIĘ



OCEŃ
5.0

Lunch budujący mięśnie [posiłek potreningowy]

Ten zestaw zapewni Twoim zmęczonym mięśniom wszystko, czego potrzebują od razu po tym, jak dałeś im solidny wycisk.

makaron z kurczakiem Jeśli znudził Ci się brokuł - wybierz rukolę, oliwki i pomidory. (fot. Shutterstock)
1. Kurczak

Ile? 1 pokrojona pierś (grillowana lub ugotowana).

Dlaczego? Ten rodzaj drobiowego mięsa zawiera dużo białka z pełnym zestawem aminokwasów, a jednocześnie ma mało tłuszczu.

2. Makaron pełnoziarnisty

Ile? 100 g

Dlaczego? Daje Ci energię, pomagając odbudować zapasy glikogenu.

3. Czarne oliwki

Ile? Garść, pokrojone na kawałki.

Dlaczego? Czarne oliwki, dzięki odpowiednim proporcjom protein, węglowodanów złożonych i tłuszczy, spowalniają wzrost poziomu glukozy we krwi.

4. Mozarella

Ile? 6 małych kulek.

Dlaczego? Taka ilość nie tylko zwiększa dawkę białka, ale również pokrywa połowę zalecanego dziennego spożycia wapnia. Szukaj mozzarelli o zmniejszonej zawartości tłuszczu.

5. Liście bazylii

Ile? Garść.

Dlaczego? Są świetnym źródłem witaminy A, będącej kluczowym czynnikiem procesu syntezy protein.

6. Rukola

Ile? Garść, podarta w rękach.

Dlaczego? Jest bogata w wapń, witaminę C oraz żelazo, a na dodatek to świetne źródło kwasu foliowego korzystnie wpływającego na budowę mięśni.

7. Orzeszki piniowe

Ile? Mała garść.

Dlaczego? Zwiększają zawartość protein i minerałów, zwłaszcza magnezu.

8 Suszone pomidory

Ile? Garść.

Dlaczego? Zawarty w nich likopen przeciwdziała rakowi prostaty. Pamiętaj, by odsączyć nadmiar oleju, aby danie nie zawierało zbyt dużo tłuszczu.

Dressing

  • 1 łyżeczka gotowego pesto z bazylii
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek (extra vergine)
  • czarny pieprz

Kiedy ugotujesz makaron, przelej go zimną wodą, a gdy całkiem ostygnie, zmieszaj z sosem i dodaj pozostałe składniki. Zapakuj danie do pudełka i zjedz je po treningu. Właśnie wtedy Twoje mięśnie potrzebują dobrego paliwa.

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij