Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]

Menshealth.PL

PODZIEL SIĘ



OCEŃ
3.6

Kiełbasa i szynka - mordercy jelit?

Plasterek zagłady. Czy kiełbasa, pasztet i szynka mogą ci zrobić z jelit jesień średniowiecza?

Piotr Pflegel 2016-09-27
mięso, kiełbasa, szynka fot. Shutterstock

Zarzuty

Szyneczka, kiełbaska, boczek – czerwone mięso, a już zwłaszcza to przetworzone, zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 18%!

Uzasadnienie

Niedawno WHO ogłosiła, że przetworzone mięso, czyli głównie wędliny, należy do grupy substancji, których rakotwórcze działanie nie budzi już żadnych wątpliwości. Dodajmy, że do tej samej grupy, w której znajdują się azbest i papierosy.

Fakty

Skusiłbyś się na plasterek szynki azbestowej? Raczej nie. Ale nie musisz od razu wyrzucać wędlin do kosza. To, że wędliny zwiększają ryzyko niektórych nowotworów, nie oznacza wcale, że masz z nich rezygnować. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem wyliczyła, że codzienne zjadanie 50 g przetworzonego mięsa dziennie zwiększa ryzyko raka jelita o 18%. Ryzyko.

Ale ryzyko można minimalizować. Po pierwsze – jedz więcej warzyw zawierających błonnik, bo w ten sposób chronisz swoje jelita. Po drugie – kupuj wędliny z jak najmniejszą ilością środków konserwujących – to również zmniejszy zagrożenie. Po trzecie wreszcie – i to jest prawdziwy sens komunikatu WHO – mając na uwadze to, że wędliny mogą Ci zaszkodzić, nie obżeraj się nimi bez umiaru, tylko staraj się kontrolować ilości.

Werdykt

Z danych Krajowego Rejestru Nowotworów wynika, że liczba zachorowań na raka jelita grubego wśród mężczyzn w Polsce od 30 lat stale rośnie, więc warto poszukać również innych źródeł białka i zmienić ten trend. 

Stopień zagrożenia: 5/10

MH 06/2016

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

  • avatar
    zgłoś
    swiss replica watches aaa+ swiss replica watches
    ~Mens Patek Philippe Aquanaut 5065/1A - $220.0, 2016-10-09 10:20:39
  • avatar
    zgłoś
    swiss replica watches aaa+ swiss replica watches
    ~Mens Patek Philippe Aquanaut 5065/1A - $220.0, 2016-10-09 10:20:23
  • avatar
    zgłoś
    swiss replica watches aaa+ swiss replica watches
    ~Mens Patek Philippe Aquanaut 5065/1A - $220.0, 2016-10-09 10:20:02
  • avatar
    zgłoś
    football boots nike shoes outlet
    ~316391-003 Nike Air Max Ltd II Black Green - , 2016-10-09 09:31:42
  • avatar
    zgłoś
    football boots nike shoes outlet
    ~316391-003 Nike Air Max Ltd II Black Green - , 2016-10-09 09:31:41
  • avatar
    zgłoś
    football boots nike shoes outlet
    ~316391-003 Nike Air Max Ltd II Black Green - , 2016-10-09 09:31:40
  • avatar
    zgłoś
    swiss replica watches aaa+ swiss replica watches
    ~Replica Rolex Watches,Imitation Rolex Replica, 2016-10-08 01:36:18
  • avatar
    zgłoś
    swiss replica watches aaa+ swiss replica watches
    ~Replica Rolex Watches,Imitation Rolex Replica, 2016-10-08 01:36:18
  • avatar
    zgłoś
    swiss replica watches aaa+ swiss replica watches
    ~Replica Rolex Watches,Imitation Rolex Replica, 2016-10-08 01:36:16
  • avatar
    zgłoś
    Gejowskie wegańskie pier.dolenie
    ~Leif, 2016-10-04 12:50:00
  • avatar
    zgłoś
    pens mont blanc pens
    ~Montblanc Meisterstuck Carbon & Steel Bal, 2016-10-04 01:32:49
  • avatar
    zgłoś
    pens mont blanc pens
    ~Montblanc Meisterstuck Carbon & Steel Bal, 2016-10-04 01:32:48
  • avatar
    zgłoś
    pens mont blanc pens
    ~Montblanc Meisterstuck Carbon & Steel Bal, 2016-10-04 01:32:46
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij