Zarejestruj się!
Prenumerata

12 numerów MH z 20% rabatem!

 
Szukaj
2010.06.21

Egzotyczne owoce, których musisz spróbować

fot. Jacek Heliasz - heliasz.com

Nie wiadomo, czy Ewa zerwałaby właśnie jabłko, gdyby w raju miała większy wybór. My mamy. Oto nasz krótki przewodnik po egzotycznych owocach do zrywania bez konsekwencji. Przyda się nie tylko podczas wakacyjnych wyjazdów w odległe zakątki świata.

Jabłka, banany, śliwki, gruszki... To owoce zna doskonale każdy z nas. Ale co to jest tamarillo, kiwano czy pasiflora? W których częściach świata można je spotkać? Jak to wygląda i smakuje? Co w tych owocach nadaje się do zjedzenia i co dobrego można z nich zrobić?

Przyjrzeliśmy się egzotycznym owocom, które najczęściej znajdziesz na targach i jarmarkach, w sklepach i restauracjach w krajach będących popularnymi celami naszych wakacyjnych wypraw. Później wybraliśmy spośród nich 10, których zdecydowanie warto spróbować. Oto one:


Tamarillo (cyfomandra, pomidor drzewiasty)

Pochodzenie: Peru, Chile lub Kolumbia, ale obecnie uprawiane są w górzystych rejonach Ameryki Południowej i Nowej Zelandii.

Jadalne: w całości, ale warto zdjąć skórkę po sparzeniu jej wrzątkiem.

Smak: słodko-gorzkie, nieco przypominają przyprawione pieprzem pomidory.

Jakie kupować: gdy wyglądają jak mocno dojrzałe pomidory, a skórka zaczyna się marszczyć.

Co można z nich zrobić: konfitury, soki lub kompoty, ale używa się ich także do drinków (miksowanych w blenderze) i jako dodatek do kanapek, np. z szynką lub serem (w plastrach).

Kaloryczność: 33 kcal/100 g

Wartość zdrowotna: cenne źródło witaminy E.


Mango (posmak, posmacz)

Pochodzenie: Indie, ale obecnie uprawia się je we wszystkich rejonach tropikalnych.

Jadalne: soczysty miąższ. Owoc można rozciąć na pół i wybrać miąższ łyżką lub obrać ze skórki i pokroić.

Smak: intensywny, słodki, a zarazem cierpki, kwaskowaty, czasem z lekkim posmakiem terpentyny.

Jakie kupować: mango z grubą skórką - miękkie jak banany, z cienką skórką - lekko pomarszczone.

Co można z nich zrobić: można użyć jako dodatku do sałatek owocowych, konfitur, kompotów, kremów, albo też wkroić do drinków lub galaretek.

Kaloryczność: 57 kcal/100 g

 

Oceń artykuł
4.4
głosów: 42
WYDANIE SPECJALNE
Numer specjalny Men\'s Health Twoje mięśnie - instrukcja obsługi
Men's Health Twoje mięśnie
01/2012

Atlas ćwiczeń MH: 110 najlepszych ćwiczeń na wszystkie grupy mięśniowe, dzięki którym zbudujesz sylwetkę doskonałą.

Treningowe abecadło: Wszystko, co chciałeś wiedzieć o treningu siłowym, ale nie miałeś kogo zapytać.

Gotowe rozwiązania: Kompletne programy treningowe, dziennik treningowy i plan diety do natychmiastowego użycia.

Szybkie patenty: Sprawdzone sposoby trenerów MH na osiąganie lepszych efektów w krótszym czasie.

NOWY NUMER
Men's Health
02/2012

Sześciopak dla opornych: W zaledwie 28 dni możesz zyskać superformę i sylwetkę, jakiej wszyscy Ci pozazdroszczą.  

Szkoła boksu, szkoła życia: Boks to sport, który kształtuje ciało i charakter. Sprawdził to na własnej skórze redaktor MH.

Pewny sposób na grypę:  Wirus przyczaja się, żeby znów zaatakować, ale dzięki MH w tym roku nie zachorujesz.

Ctrl + Alt = Randka: Zobacz, na jakie strony w necie wchodzić, by zwiększyć szansę na poznanie kobiety Twoich marzeń.

Kliknij tutaj i poznaj programy treningowe oraz zasady diety finalistów konkursu Czytelnik na okładkę MH 2011
TU NAS ZNAJDZIESZ
DIETA ABS
TY TEŻ MASZ MIĘŚNIE BRZUCHA. TAK, TY.
Najkrótsza droga do sześciopaka, czyli rewolucyjna dieta Davida Zinczenko.
Pierwsza internetowa TV o uwodzeniu i życiu z kobietami. Dowiedz się od kobiet, czego naprawdę oczekują od mężczyzn.
CENTRUM FINANSOWE MH
Centrum Finansowe MH
Zarządzaj skuteczniej swoimi pieniędzmi!

Zobacz, jakie konto, lokata, ubezpieczenie i kredyt będą najlepsze dla Ciebie.
FACECI MEN'S HEALTH
Aktorzy, muzycy, sportowcy, biznesmeni...
Poznaj facetów, którzy w swoim życiu kierują się zasadami Men's Health:
LEKSYKON TRENINGU SIŁOWEGO
Leksykon treningu siłowego
Leksykon najważniejszych ćwiczeń od A do Z
Stopień trudności:
Grupa mięśniowa:
Sprzęt treningowy:
ZAPYTAJ MEN'S HEALTH
Nasza rada ekspertów
  • Trener
  • Lekarz
  • Kucharz
  • Psycholog
  • Fizjoterapeuta
  • Dietetyk
Masz problem? Nie wiesz jak go rozwiązać? Specjaliści MH służą pomocą.
KOLEŻANKI Z PRACY
Aga, Agnieszka i Beata nie boją się trudnych pytań o stosunki damsko-męskie.
PYTANIE DO BARMANA
Stoi za barem od 30 lat i zna odpowiedź na każde pytanie zadane przez facetów.
  • Ekożywność: droższa, czyli lepsza?
  • Postanowienia noworoczne: reaktywacja
  • Jak wyjść z finansowego kryzysu?
  • Sex machine: trening na lepszy seks
  • Czy soja jest groźna dla mężczyzn?
  • Trenażer, czyli cały rok na własnym rowerze
ZAMÓW NEWSLETTER
Podaj swój adres email:
TAGI
Motor Presse Polska sp. z o.o.
Trening siłowy | Zdrowa dieta | Sex | Męska przygoda | Styl | Bieganie
Motoryzacja | Testy samochodów | Cennik samochodów | Motocykle