Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]

Menshealth.PL

PODZIEL SIĘ

1


OCEŃ
3.3

Domowy fast food: meksykańska tortilla z kurczakiem

Cel: mniejsza waga. Kukurydziany placek pamięta jeszcze czasy Inków i Azteków, więc szacunek się należy. Obecnie placek zrobił się bardziej pszenny, ale nic nie stracił ze swoich dobroczynnych i smakowych właściwości. To samo tyczy się kurczaka. Jedz i chudnij. 

MH 2015-03-11
meksykańska tortilla z kurczakiem fot. Wiesław Jurewicz

Lista przebojów:

Filet z kurczaka zawiera przyswajalne aminokwasy o wysokiej wartości odżywczej. Jest także źródłem witaminy z grupy B, witaminy B12, witaminy E, a nawet witaminy A, C i karotenu. Ze względu na te wartości i lekkostrawność jest powszechnie zalecany i stosowany w dietach.

Ogórek jest niskokaloryczny (100 gramów dostarcza zaledwie 12 kcal). Oprócz tego, że odchudza, przyczynia się też do szybszego usuwania toksyn z organizmu i działa moczopędnie.

Tymianek nakręca nasz metabolizm, przyspiesza spalanie i nie dopuszcza do gromadzenia się tłuszczu. 

Składniki:

  • filet z kurczaka
  • gotowe placki tortilli
  • pomidor
  • ogórek
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • papryka w proszku
  • tymianek
  • bazylia
  • sól, olej
  • przyprawa do gyrosa (opcjonalnie)
  • liście sałaty

1. Kurczaka oczyść z błon i pokrój w cienkie paski. Łyżkę oleju wymieszaj z przyprawami, a potem wszystko z kurczakiem i odstaw na parę chwil.

2. Pokrój pomidora i część ogórka w plasterki. Umyj i osusz liście sałaty. Resztę ogórka zetrzyj na tarce i odsącz wodę. Zmiażdż ząbek czosnku i wciśnij do jogurtu, dodaj startego ogórka i dopraw. Tortillę włóż do mikrofalówki lub rozgrzanego piekarnika.

3. Na rozgrzaną patelnię wrzuć mięso z przyprawami i smaż szybko z każdej strony. Przykryj na chwilę. Tortillę wysmaruj sosem od wewnątrz, włóż liście sałaty, plasterki pomidora i ogórka, dodaj mięso i polej sosem.  

Kcal: 430

Białko: 21 g

Tłuszcz: 22 g

Czas: 8 minut

Stałeś się fanem naszych "uzdrowionych" fast foodów? Spróbuj jeszcze:

Naszej odchudzonej włoskiej pizzy

Naszego amerykańskiego burgera z indyka

Naszego domowego "chińczyka" z krewetkami

Naszej japońskiej zupy miso

MH 04/2012 

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

  • avatar
    zgłoś
    Cel: mniejsza waga. Kukurydziany placek pamięta jeszcze czasy Inków i Azteków, więc szacunek się należy. Obecnie placek zrobił się bardziej pszenny, ale nic nie stracił ze swoich dobroczynnych i smakowych właściwości. To samo tyczy się kurczaka. Jedz i chudnij.<br /><br /><a href="/dieta/Domowy-fast-food-meksykanska-tortilla-z-kurczakiem,6154,1"></a>
    Mens Health, 2015-07-02 08:47:03
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij