Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]

Menshealth.PL

PODZIEL SIĘ



OCEŃ
3.1

Burak: wspiera mięśnie, przyspiesza odchudzanie

Buraki to żywieniowe 2 w 1 i naturalny suplement polecany przez MH. Z jednej strony dają Ci niezbędną do wysiłku fizycznego energię i siłę, a z drugiej pomagają schudnąć. Poznaj zalety buraków i proste, męskie przepisy z czerwonymi bulwami w roli głównej.

MH 2014-12-04
Burak, buraki fot. Martha Pavlidou

Buraki to:

  • o 2% większa szybkość
  • mniejsze ryzyko raka
  • o 16% większa wytrzymałość
  • niższe ciśnienie krwi

Nadszedł czas, by oddać należny burakom hołd. Ich moc nie sprowadza się jedynie do plam, których nie sposób sprać. To bogate źródło antocyjanów i polifenoli, które korzystnie wpływają na układ krwionośny. Szklanka soku z buraków przed treningiem zwiększa przepływ krwi do mięśni, co podnosi wytrzymałość, siłę i szybkość.

Wprowadzone na stałe do diety pozwolą Ci szybciej zrzucić balast. Jeden burak ma tylko 40 kcal, a pektyny w nim zawarte przyspieszą usuwanie toksyn i podkręcą metabolizm. 

Męskie przepisy na potrawy z buraka

1. Barszcz ukraiński light (bez fasoli)

Co kupić? Wystarczą 3 buraki. Do tego włoszczyzna, ziemniaki oraz żeberka i kawałek wędzonki.

Jak zrobić? Najpierw zagotuj wodę w większym garnku i dodaj mięso. Potem wrzuć pokrojone w kostkę i paski warzywa. Pamiętaj o zachowaniu proporcji: 2/3 buraków i 1/3 wszystkich pozostałych warzyw. Gotuj ok. 30 min. Przypraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i posiekanym koperkiem.  

2. Ćwikła z chrzanem na turbospalanie

Co kupić? Około 3 buraków i 1 średniej wielkości korzeń chrzanu. Potrzebujesz również szczypty soli, cukru i soku z cytryny.

Jak zrobić? Najpierw musisz dobrze wyszorować skórkę buraków. Nie obieraj jej, bo pozbawiasz buraki cennych witamin i minerałów zawartych pod skórą. Potem włóż je do garnka, zalej wodą i gotuj, aż będą miękkie, ok. 1,5 godziny. Zostaw przykryte w garnku z odrobiną wody na dnie. Na drugi dzień obierz i zetrzyj na najcieńszych oczkach. Na tych samych zetrzyj chrzan, dodaj sok z cytryny, sól i cukier do smaku i voila! Pamiętaj, że chrzan przyspiesza metabolizm, zatem to dodatkowy sprzymierzeniec w czasie zrzucania wagi. 

3. Red-Bur, czyli domowy napój energetyczny z buraka

Co kupić? Po prostu kup świeże buraki. Ile chcesz. Jeśli planujesz zrzucić wagę i (lub) ćwiczysz systematycznie, sok z buraków powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie. Buraki zawierają antyoksydanty, dzięki którym spowalnia się utlenianie w organizmie. To z kolei prowadzi do lepszego ukrwienia mięśni, co summa summarum daje Twojemu ciału więcej siły i energii.

Jak zrobić? Najlepszy i najzdrowszy jest sok z surowych buraków. Musisz je obrać z twardej skórki, pokroić i po prostu wrzucić do sokowirówki. Wyostrzysz smak soku, jeśli dodasz do niego sok z cytryny i wyciśniętego jabłka. 

MH 12/2013

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

  • avatar
    zgłoś
    Buraki to żywieniowe 2 w 1 i naturalny suplement polecany przez MH. Z jednej strony dają Ci niezbędną do wysiłku fizycznego energię i siłę, a z drugiej pomagają schudnąć. Poznaj zalety buraków i proste, męskie przepisy z czerwonymi bulwami w roli głównej.<br /><br /><a href="/dieta/Burak-wspiera-miesnie-przyspiesza-odchudzanie,5492,1"></a>
    Mens Health, 2015-01-23 09:08:19
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij