Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]
PODZIEL SIĘ



OCEŃ
3.6

Baton proteinowy: dobre białko czy śmieciowe żarcie?

Proteinowym batonom udało się na razie uniknąć kiepskiego PR-u, który stał się udziałem ich tradycyjnych, słodkich kuzynów. Czy słusznie? 

Batony proteinowe Zdrowa żywność czy śmieciowe żarcie?
Ekspert MH: Bartłomiej Pomorski

Prezes i współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, członek organizacji Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES), zrzeszającej dietetyków sportowych z całego świata. 

Gdyby zrobić sondę i popytać o słodkie batony, zdecydowana większość ludzi odpowiedziałaby, że są niezdrowe. Jednak proteinowe batony mają łatkę dobrej żywności dla aktywnych, dzięki której dawno opuściły już sklepy z odżywkami i trafi ły do kiosków, a nawet na lady ze zdrową żywnością. Przy pomocy eksperta sprawdzamy, czy to właściwe miejsce.

1. Siła protein

Białko białku nierówne. Na polskim rynku duża część produktów zawiera białka mleka (często pełne), mieszaninę białek roślinnych (białko sojowe, hydrolizat glutenu pszennego) i zwierzęcych o niskiej jakości (np. hydrolizat białka kolagenowego), które w znaczący sposób różnią się wartością.

Tobie jednak trudno będzie to sprawdzić, bo producenci przeważnie nie podają zawartości np. aminokwasów. Jeśli na opakowaniu nie stoi jak wół, że baton zawiera białko serwatkowe, warto się zastanowić, czy taki baton dostarczy Ci tego, czego oczekujesz.

2. Licz pieniądze

I tak płynnie przechodzimy do kolejnego punktu. Jasne, baton ma swoje zalety, łatwo spakować go do kieszeni i mieć zawsze pod ręką. W jego przypadku musisz jednak wydać jakieś 10 zł i dostajesz za to białko niewiadomego pochodzenia, a porcja 30 g (optymalna ilość) izolatu białka serwatkowego to koszt około 2,5 zł. No i w co lepiej zainwestować? My tylko pytamy – Ty wybierasz.  

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Test batonów proteinowych

3. Na dodatek

Producenci często chwalą się na opakowaniach, że ich batony są także źródłem błonnika, witamin i składników mineralnych. Owszem, generalnie lepiej, że one tam są, niż żeby ich nie było. Jednak pamiętaj, że batony nigdy nie bedą ich tak dobrym źródłem jak np. owoce, warzywa i nasiona. One bowiem dostarczają także mnóstwo innych składników bioaktywnych, których wszystkich nawet jeszcze nie znamy.

4. Uważaj na trans

Do batonów często dodaje się tłuszcz – w końcu coś musi sklejać całość. Producenci mogą używać w tym celu np. utwardzonego oleju palmowego, czyli tłuszczu trans, który ma bardzo negatywy wpływ na zdrowie. Polskie przepisy stanowią, że nie mają obowiązku, aby informować o tym na opakowaniu. Jeśli więc chcesz ich unikać (a warto!), lepiej odpuścić sobie podejrzane produkty.

5. Kwestia smaku

Często spotykanym dodatkiem do batonów białkowych jest cukier pod różnymi postaciami albo sztuczne słodziki (jeśli producentowi zależy na niskiej kaloryczności). Jasne, że nic się nie stanie, jeśli co jakiś czas zjesz taki batonik, ale generalnie te składniki nie mają korzystnego wpływu na zdrowie. Nawet wydawałoby się nieszkodliwe poliole (takie jak ksylitol czy erytrytol), spożyte jednorazowo w dużej ilości, mogą prowadzić do wzdęć. Dlatego ilość słodkiego, niezależnie od źródła, lepiej trzymać pod kontrolą. 

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

  • avatar
    zgłoś
    Wygraj konkurs przemiana miesiąca i zgarnij nawet 10.000 złotych na www.igortreneronline.pl Chcesz wyglądać seksownie i atrakcyjnie? Chcesz cieszyć się wspaniała sylwetką? Chcesz pokazać wszystkim, że możesz się zmienić? Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl Innowacyjne metody treningowe, nowoczesne plany żywieniowe, fachowa suplementacja. Podejście, które o lata świetlne wyprzedza konkurencje Dzięki nim zmiany zachodzą ekstremalnie szybko Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl który w ciągu tygodnia odmieni Twoje życie Pozbądź się tłuszczu na zawsze, zbuduj piękna smukłą sylwetkę lub wspaniałe muskularne ciało Pokaż na co Cię stać i wejdź na www.igortreneronline.pl Wygraj konkurs przemiana miesiąca i zgarnij nawet 10.000 złotych na www.igortreneronline.pl
    Jeich, 2017-10-20 21:55:32
  • avatar
    zgłoś
    CHOĆ CZAS NAS GONI NIEUBŁAGANIE, A TY BRACIE JESTEŚ W KIEPSKIM STANIE, I TRENERÓW BEZ LIKU PROSIŁEŚ O POMOC, LECZ CIĄGLE SŁYSZAŁEŚ TO SAMO ZDANIE- „SPADAJ NA DRZEWO ZA PÓŹNO TUMANIE!” TO IGOR TWÓJ TRENER WYCIĄGA DZIŚ RĘCE, PODEJMIE WYZWANIE I ZMIENIĆ CIĘ ZECHCE! USIĄDŹ WYGODNIE, ODKORKUJ SZAMPANA OD DZISIAJ ZACZYNA SIĘ TWOJA PRZEMIANA! MASZ DOŚĆ NIEDZIAŁAJĄCYCH DIET I PLANÓW TRENINGOWYCH? ZMIEŃ SWOJĄ SYLWETKĘ RAZ A DOBRZE - NAWET W CIĄGU JEDNEGO TYGODNIA Z NAJLEPSZYM TRENEREM W POLSCE!!! WEJDŹ TERAZ NA : WWW.IGORTRENERONLINE.PL
    terminator87, 2017-10-16 22:12:23
  • avatar
    zgłoś
    Chcesz zbudować masę mięśniową i pozbyć się irytującej oponki? Odwiedź www.fitrepublic.pl i zacznij żyć FIT!
    ~TrenerMarta, 2017-10-15 10:50:28
  • avatar
    zgłoś
    Chcesz zbudować fantastyczną muskulaturę? Chcesz spalić zbędny tłuszcz? Chcesz spełnić swoje kulturystyczne marzenie? Chcesz stać się prawdziwą bestią? Chcesz stać się sławny i bogaty? Chcesz zdobyć podziw pięknych kobiet i zazdrość wszystkich mężczyzn na Świecie? Już teraz możesz to zrobić, bo rozwiązanie na, które od dawna czekasz… Jest teraz na wyciągnięcie ręki!!! Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl Igor Mieńkowski, twórca PAKIETU DZIK zaprasza Cię do przeżycia niesamowitej przygody! PAKIET DZIK to według wielu firm z branży sportu, zdrowia i suplementacji największa REWOLUCJA NA RYNKU trenerskim. PAKIET DZIK to jedyne tak skuteczne rozwiązanie w całej Polsce i Europie, które pozwala Ci w ciągu zaledwie tygodnia spalić tłuszcz i zbudować potężną muskulaturę! Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl PAKIET DZIK to jedyne rozwiązanie w Polsce i Europie w którym razem z planem treningowym, dietą i suplementacją otrzymujesz sekretną wiedzę opracowaną przez specjalistów, podzieloną na etapy kiedy masz ją stosować. Ta wiedza jest dostępna tylko dla wybranych. To wszystko pozwala Ci wreszcie na ekstremalnie skuteczną i szybką przemianę! Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl
    mally1987, 2017-10-09 13:32:23
  • avatar
    zgłoś
    Chcesz zbudować fantastyczną muskulaturę? Chcesz spalić zbędny tłuszcz? Chcesz spełnić swoje kulturystyczne marzenie? Chcesz stać się prawdziwą bestią? Chcesz stać się sławny i bogaty? Chcesz zdobyć podziw pięknych kobiet i zazdrość wszystkich mężczyzn na Świecie? Już teraz możesz to zrobić, bo rozwiązanie na, które od dawna czekasz… Jest teraz na wyciągnięcie ręki!!! Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl Igor Mieńkowski, twórca PAKIETU DZIK zaprasza Cię do przeżycia niesamowitej przygody! PAKIET DZIK to według wielu firm z branży sportu, zdrowia i suplementacji największa REWOLUCJA NA RYNKU trenerskim. PAKIET DZIK to jedyne tak skuteczne rozwiązanie w całej Polsce i Europie, które pozwala Ci w ciągu zaledwie tygodnia spalić tłuszcz i zbudować potężną muskulaturę! Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl PAKIET DZIK to jedyne rozwiązanie w Polsce i Europie w którym razem z planem treningowym, dietą i suplementacją otrzymujesz sekretną wiedzę opracowaną przez specjalistów, podzieloną na etapy kiedy masz ją stosować. Ta wiedza jest dostępna tylko dla wybranych. To wszystko pozwala Ci wreszcie na ekstremalnie skuteczną i szybką przemianę! Wejdź na stronę najlepszego Trenera w Polsce: www.igortreneronline.pl
    mally1987, 2017-10-09 12:11:43
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij